食品安全進校園 應(yīng)急演練無憂患

2023-06-02 16:24:05 來源: 食品安全導(dǎo)刊-食安觀察網(wǎng)

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新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省篇

食品安全進校園 應(yīng)急演練無憂患

一一2023年河南省食品安全進校園活動正式啟動

本刊記者 柴占陽 通訊員 劉劍平 鞠海生

食品安全無小事,師生健康是大事。5月29日,2023年河南省食品安全進校園活動啟動儀式暨食品安全應(yīng)急科普演練在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)舉行?;顒佑珊幽鲜∈袌霰O(jiān)督管理局主辦,河南省市場監(jiān)督管理局食品安全和應(yīng)急保障中心、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)承辦,大河財立方、河南乾海公共安全研究院協(xié)辦。

河南省市場監(jiān)督管理局二級巡視員郭全保、科技和財務(wù)處處長劉衛(wèi)華、食品安全和應(yīng)急保障中心主任趙運濤,河南省科技廳科技人才與科普處副處長劉慧杰,省科協(xié)科學(xué)技術(shù)普及部副部長孔德杰,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤處處長劉海濤,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)校長田隨鳳,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)黨總支書記徐佳,河省市場監(jiān)督管理局科技和財務(wù)處副處長郭煒,省食品安全科普專家劉智勇及河南農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)師生代表200余人參加啟動儀式并觀摩演練。

劉衛(wèi)華在致辭中強調(diào),通過在學(xué)校教育中實施 “食品安全教育”,普及食品安全與營養(yǎng)知識,提倡膳食平衡,增強青少年及家長選擇食品、辨別食品質(zhì)量的能力非常必要。依托省市場監(jiān)督管理局食品安全營養(yǎng)領(lǐng)域科技專家和資源優(yōu)勢開展“食品安全進校園”科普活動,與學(xué)校形成有機結(jié)合,建立科學(xué)家有效參與基礎(chǔ)教育機制,有力推動食品安全教育。

河南省市場監(jiān)督管理局將以此次活動為契機,發(fā)揮自身優(yōu)勢,積極創(chuàng)造條件與學(xué)校開展科普交流活動,推動更多優(yōu)質(zhì)的市場監(jiān)管科技資源進校園,為學(xué)生講科學(xué)、學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)搭建平臺,助力更多青少年走上科技創(chuàng)新的成才之路。

趙運濤在致辭中表示,開展食品安全知識進校園活動,就是要充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣傳的主陣地作用,通過廣泛宣傳,大手牽小手、小手拉大手,共同形成校園、學(xué)生、家庭、社會多元化的食品安全構(gòu)架體系,推動全社會食品安全意識提升,形成人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍,以此提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。

啟動儀式上,與會領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生代表一同把金沙澆注在啟動臺上,宣布2023年河南省食品安全進校園活動正式啟動。

“食品安全進校園,將促使師生們的食品安全知識得到普及,安全意識得到提高。”田隨鳳表示,今后學(xué)校要大力拓展宣傳教育渠道,開展一系列學(xué)生喜聞樂見的宣傳教育活動,全力營造良好的校園食品安全氛圍,上好食品安全知識普及課,做好迅速、科學(xué)、規(guī)范的校園食品安全應(yīng)急處置。

隨后,劉智勇為大家?guī)砹耸称钒踩破辗窒?,圍繞什么是食物中毒、食物中毒的預(yù)防以及發(fā)生食物中毒該怎么辦等方面進行了科學(xué)講解,提高了學(xué)生們的預(yù)防意識。

在食品安全應(yīng)急科普演練環(huán)節(jié),以提升農(nóng)大附中全體教職工應(yīng)對食品安全問題的應(yīng)急處理能力為目標(biāo),對學(xué)生發(fā)生疑似食品安全事件的全流程進行模擬,主要包括事件發(fā)生與報告、先期處置、分級響應(yīng)、協(xié)調(diào)處置與調(diào)查、風(fēng)險研判與控制、響應(yīng)終止與匯總上報、心理疏導(dǎo)等環(huán)節(jié)和場景進行演練。整個演練過程緊張有序、環(huán)環(huán)相扣,通過學(xué)校各部門共同協(xié)作,對食品安全事件進行了全系統(tǒng)、全過程的實戰(zhàn)化練兵。

“演練聚焦社會關(guān)注度較高的校園食品安全,體現(xiàn)了實景、實地的要求,具有較強指導(dǎo)意義。各環(huán)節(jié)銜接順暢,學(xué)校各部門職責(zé)明確,應(yīng)對有力,為應(yīng)對處置類似問題提供了有益借鑒?,F(xiàn)場觀摩和直播創(chuàng)新了食品安全科普宣傳形式,拓展了宣傳渠道。”河南乾海公共安全研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人對演練進行總結(jié)點評。

本刊記者了解,食品安全進校園作為2023年河南省市場監(jiān)管科技活動周重點活動之一,得到了省市場監(jiān)督管理局的高度重視和精心策劃組織,活動現(xiàn)場還準(zhǔn)備了校園食品安全科普手冊、食品安全知識宣傳展板,便于師生能夠更加直觀、便捷地了解食品安全常識和日常生活中的注意事項!

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