新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之鄭州市金水區(qū)篇

監(jiān)管督導(dǎo)高考間 力保市場穩(wěn)與安

一一鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)督管理局 開展高考期間市場監(jiān)管督導(dǎo)檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 陳勝利

2023年高考來臨，為切實(shí)做好高考期間市場監(jiān)管工作，及時排查考點(diǎn)及周邊安全風(fēng)險隱患，為考生飲食安全保駕護(hù)航。6月6日，鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長連卿，副局長王書雄到位于金水區(qū)轄的鄭州市第三十一中、鄭州市第九中和河南省實(shí)驗(yàn)中學(xué)等考點(diǎn)周邊開展高考考前市場監(jiān)管督導(dǎo)檢查工作。

連卿一行人等現(xiàn)場查看考點(diǎn)學(xué)校食堂各項(xiàng)食品安全制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康管理、后廚衛(wèi)生、食材購進(jìn)查驗(yàn)貯存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等情況;同時對考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營單位食品安全情況進(jìn)行督導(dǎo)。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改建議，并要求屬地市場監(jiān)管所跟進(jìn)整改落實(shí)情況，切實(shí)筑牢食品安全防線。

連卿在檢查現(xiàn)場強(qiáng)調(diào)，高考期間市場監(jiān)管安全保障工作極端重要，事關(guān)廣大考生身體健康，是社會關(guān)注的焦點(diǎn)。同時對做好高考期間食品安全、物價監(jiān)管、入住酒店特種設(shè)備安全等保障工作提出具體要求：

一是提前介入，強(qiáng)化檢查。各點(diǎn)位保障人員提前與考點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行對接，指導(dǎo)考點(diǎn)食堂及周邊食品經(jīng)營、住宿酒店監(jiān)管工作。

二是開展自查，消除隱患。各考點(diǎn)學(xué)校要履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任，提前開展學(xué)校食堂食品安全自查自評工作，及時消除食品安全隱患。

三是駐點(diǎn)巡查，現(xiàn)場監(jiān)管?？荚嚻陂g，每個保障考點(diǎn)安排2名監(jiān)管人員進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)管，對每餐所用食品及原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、制作過程、食品留樣等情況進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督。

四是暢通信息，強(qiáng)化應(yīng)急。強(qiáng)化風(fēng)險防范意識，做好應(yīng)急處置工作，做到24小時保持信息暢通，及時處理相關(guān)投訴舉報(bào)!