新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省商丘市篇

豫東門戶是商丘 三商之源好奔頭

一一商丘市市場監(jiān)督管理局提前介入指導(dǎo)市場規(guī)范管理

本刊記者 柴占陽 通訊員 王 超

唐·二十四坊項目位于河南省商丘市睢陽區(qū)神火大道與北海路交匯處西三百米路南，旨在打造成為商丘的文化創(chuàng)新基地、餐飲孵化基地、大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)基地、國潮網(wǎng)紅打卡基地。

隨著各類型經(jīng)營戶的陸續(xù)進(jìn)入，漢唐風(fēng)格商業(yè)街區(qū)“二十四坊”輕文旅小鎮(zhèn)即將于2023年6月下旬開始營業(yè)。對此，商丘市市場監(jiān)督管理局黨組書記馬索義、二級高級主辦羅寬華帶領(lǐng)相關(guān)人員提前介入指導(dǎo)，幫助市場開辦方規(guī)范經(jīng)營管理，努力打造高質(zhì)量市場服務(wù)體系。

馬索義要求，睢陽區(qū)市場監(jiān)督管理局要組織特種設(shè)備、食品、行政審批、應(yīng)急處置等專業(yè)人員主動對接，詳細(xì)掌握即將開業(yè)的食品經(jīng)營單位的數(shù)量、規(guī)模、經(jīng)營項目，有針對性地上門指導(dǎo);要充分利用市場硬件設(shè)施較好的優(yōu)勢，推進(jìn)餐飲業(yè)明廚亮灶工作，打造國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的亮點。同時，對企業(yè)制定的特種設(shè)備應(yīng)急預(yù)案及各項保障制度要逐條審核并提出修改意見，對企業(yè)提交的申報資料要現(xiàn)場審核，全力保障企業(yè)做好開業(yè)前籌備工作。

馬索義強調(diào)，一要靠前服務(wù)，做好指導(dǎo)。要突出“智慧市場”的建設(shè)要求，開展全鏈條服務(wù)，著重從市場功能布局、攤位設(shè)置、管理配套設(shè)施等方面提出建議，協(xié)助市場主辦方打造更高標(biāo)準(zhǔn)的市場，特別是要幫助市場主辦方牢固樹立“安全是底線、美味是追求、營養(yǎng)健康是未來”的理念，為更進(jìn)一步規(guī)范管理、打造更高標(biāo)準(zhǔn)市場打好基礎(chǔ)。

二要現(xiàn)場辦公，集中辦證。針對經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備、后廚裝修、油煙排放等問題做好現(xiàn)場指導(dǎo)，條件成熟后將審批關(guān)口前移，提供上門服務(wù)，實行集中辦證。

三要完善體系，規(guī)范秩序。市市場監(jiān)督管理局相關(guān)科室和區(qū)市場監(jiān)督管理局要對該市場的制度體系進(jìn)行全方位指導(dǎo)，協(xié)助市場管理團(tuán)隊建立完善組織架構(gòu)，從市場長效管理制度、誠信經(jīng)營管理制度、衛(wèi)生保潔制度、食品安全管理制度等各方面構(gòu)建全方位的市場管理體系、全過程的商品追溯體系、全覆蓋的安全檢測體系，有效促進(jìn)市場管理的規(guī)范化。

四要提升標(biāo)準(zhǔn)，扮靚品牌。面對新業(yè)態(tài)新模式，要創(chuàng)新工作思路，在標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化工作方面下大功夫，要從硬件上、軟件上向“標(biāo)準(zhǔn)化”方向拓展，將標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，要講好品牌故事和傳播好品牌聲音，將品牌勢能轉(zhuǎn)為高質(zhì)量發(fā)展動能。

同時，要積極引進(jìn)、融入并強化“吃住行游購娛”旅游元素，打造成蘇魯豫皖四省結(jié)合部網(wǎng)紅打卡地，為商丘實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展招攬人才、留住人才;要增加“康養(yǎng)學(xué)閑情奇”元素，增加沉浸式情景體驗感，以輕文旅體驗助推大商丘文化旅游復(fù)興和發(fā)展，把豫東門戶、三商之源的商丘推向全省全國!