新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省焦作市篇

今集體約談保食安 大中專院校壓重擔(dān)

一一焦作市人民政府食安辦約談全市11所大中專院校

本刊記者 柴占陽 通訊員 王 冰 李 菲

7月5日，焦作市人民政府食安辦召開會議，就學(xué)校食堂食品安全工作對該市部分大中專院校進行集中約談，旨在進一步壓實學(xué)校食堂的食品安全主體責(zé)任，防范食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。

焦作市人民政府食品安全辦副主任、焦作市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長馮剛出席會議并講話。

夏季是食物中毒事件易發(fā)、高發(fā)季節(jié)。為持續(xù)強化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，促進學(xué)校食堂加強自身管理，焦作市人民政府食安辦召集市市場監(jiān)督管理局會同市教育局、市人力資源和社會保障局相關(guān)負責(zé)人，對河南理工大學(xué)、河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院、焦作工貿(mào)職業(yè)學(xué)院、 焦作大學(xué)、焦作師范高等專科學(xué)校、黃河交通學(xué)院、修武澍青培訓(xùn)學(xué)校、焦作技師學(xué)院、焦作職業(yè)技術(shù)學(xué)校、焦作煤業(yè)(集團)有限公司職工教育培訓(xùn)中心、河南龍佰教育集團有限公司等大中專院校和單位進行集中約談。

約談會上，焦作市市場監(jiān)督管理局、市教育局、市人力資源和社會保障局相關(guān)負責(zé)人圍繞《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，就大中專學(xué)校食堂如何抓好食品原料采購、索證索票、餐用具洗消保潔、食品加工操作、從業(yè)人員健康管理等工作進行了全面細致地講解。

就學(xué)校食堂食品安全工作，會議要求，各級各部門必須做到警鐘長鳴，常抓不懈;要落實學(xué)校主體責(zé)任、行業(yè)部門管理責(zé)任、市場監(jiān)管責(zé)任、食品安全地方包保責(zé)任，做到“四管齊下”;要建立長效機制，強化輿情處置，做好宣傳和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，做細做實各項工作，久久為功，切實保障廣大師生舌尖上的安全!