新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省孟州市篇

保障安全用心力 促進發(fā)展夜經(jīng)濟

一一孟州市市場監(jiān)管局 組織力量排查安全隱患 助推夜經(jīng)濟發(fā)展

本刊記者 柴占陽 通訊員 田 琨

河南省孟州市市場監(jiān)督管理局為營造豐富、活躍、安全的夜間消費環(huán)境，完善食品安全、計量安全等配套管理措施和服務(wù)功能，切實提升服務(wù)夜間經(jīng)濟發(fā)展的管理保障水平，該局組織力量，排查安全隱患，防范事故發(fā)生。

孟州市市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員重點對各夜市餐飲經(jīng)營者是否辦理營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證或小攤販小餐飲備案憑證，從業(yè)人員是否持有有效健康證;是否建立食品原料進貨查驗記錄制度、是否索取相關(guān)資質(zhì)及檢驗合格證明文件;餐飲加工環(huán)節(jié)和服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生是否符合規(guī)范;餐飲具是否達到清洗消毒要求;計量器具是否檢定等方面進行了檢查。

同時，提醒經(jīng)營者在餐飲經(jīng)營過程中嚴密注意用氣安全，杜絕擅自改裝燃氣瓶輸氣管、使用過期報廢氣瓶等違規(guī)行為。

下一步，孟州市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對“一中心七片區(qū)”的夜經(jīng)濟活動點位等人員密集場所的食品及計量安全檢查力度，并加大對食品安全等方面知識的宣傳培訓(xùn)力度，為夜間經(jīng)濟發(fā)展保駕護航!