新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省焦作市篇

聯(lián)合行動專項整 食品安全不放松

一一焦作市市場監(jiān)督管理局 開展夏季食品排查 保障社會治安平穩(wěn)

本刊記者 柴占陽 通訊員 王 冰 李 菲

河南省焦作市市場監(jiān)督管理局為落實焦作市委、市人民政府工作部署，加強食品安全監(jiān)管，保障社會治安平穩(wěn)，7月25日傍晚，焦作市市場監(jiān)督管理局、市公安局開展2023年夏季食品安全專項整治聯(lián)合行動，對焦作市解放區(qū)、山陽區(qū)部分夜市攤點進行聯(lián)合執(zhí)法檢查，以落實市場監(jiān)督管理局夏季食品安全大排查、大整治、大提升專項行動要求，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

此次專項整治聯(lián)合行動由焦作市人民政府食安辦副主任、焦作市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長馮剛帶隊，抽調(diào)市、區(qū)兩級市場監(jiān)管、公安部門業(yè)務(wù)骨干組成聯(lián)合執(zhí)法組，對山陽區(qū)中軸商業(yè)街、解放區(qū)小蝸牛特色餐飲街部分夜市攤點開展突擊檢查。

重點檢查食材采購存儲、后廚加工操作，各餐飲門店落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度情況，并現(xiàn)場抽查食品進購票據(jù)。

聯(lián)合執(zhí)法組還邀請專業(yè)第三方抽檢機構(gòu)現(xiàn)場抽取了包括：生蠔、羊肉串、魷魚串、花甲、蝦尾及燒烤調(diào)味料等共計37個批次。

馮剛表示，此次夏季食品安全專項整治聯(lián)合行動將緊緊圍繞人民群眾關(guān)注的熱點、難點問題，聚焦重點時段、重點品種、重點行為，開展夏季食品安全大排查，大整治、大提升，對全市食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)進行聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，切實增強人民群眾的食品消費安全感!