新聞媒體走基層 市場(chǎng)監(jiān)管收眼中 之河南省許昌市開發(fā)區(qū)篇

食品生產(chǎn)要規(guī)范 專項(xiàng)檢查保食安

一一許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局開展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 熊驥一

持續(xù)深入開展夏季食品安全整治百日行動(dòng)，7月份以來，河南省許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理開發(fā)區(qū)分局扎實(shí)開展轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查工作，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理，進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，從源頭上緊抓食品質(zhì)量安全。

此次檢查行動(dòng)中，執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料庫房、生產(chǎn)車間、包裝間、成品倉庫等場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地監(jiān)督檢查。

重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生狀況、食品原輔料及食品包裝容器的進(jìn)購渠道、索證索票、臺(tái)賬記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員健康證明、食品安全管理制度等環(huán)節(jié)。

同時(shí)，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的索證索票、食品包裝標(biāo)簽、生產(chǎn)及銷售各類臺(tái)賬記錄不全等問題，執(zhí)法人員依法當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書，并向其負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，提高企業(yè)誠信守法意識(shí)，督促其落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

下一步，許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局將進(jìn)一步加大檢查力度，以國家食品安全示范城市創(chuàng)建為契機(jī)，督促企業(yè)開展自查，壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”!