新聞媒體走基層 市場(chǎng)監(jiān)管收眼中 之鄭州市篇

食安形勢(shì)研判會(huì) 分析監(jiān)管再安排

一一鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)食品安全形勢(shì)分析研判會(huì)

本刊記者 柴占陽(yáng) 通訊員 鄭 聲

7月28日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)食品安全形勢(shì)分析研判會(huì)，梳理總結(jié)7月以來(lái)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理情況，分析研判食品安全形勢(shì)，安排部署近期工作。

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、一級(jí)高級(jí)主辦李軍安出席會(huì)議并講話。

會(huì)上，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新聞宣傳處、執(zhí)法督查處、抽檢監(jiān)測(cè)處、12315投訴舉報(bào)維權(quán)中心分別就7月以來(lái)食品安全輿情監(jiān)測(cè)、違法案件查處、監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)等情況進(jìn)行了通報(bào);食品生產(chǎn)處、流通處、餐飲處分別通報(bào)了夏季食品安全整治百日行動(dòng)進(jìn)展情況，并結(jié)合當(dāng)前食品安全隱患對(duì)下步工作進(jìn)行了分析安排。

李軍安指出，夏季是食品安全問(wèn)題易發(fā)多發(fā)時(shí)期，涼皮、米粉、木耳等食品易腐敗變質(zhì)，要結(jié)合夏季食品安全特點(diǎn)，采取針對(duì)性措施，消防安全隱患。

李軍安要求各部門要堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)管理原則，發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商“ 前沿哨所”作用，前移監(jiān)管關(guān)口，提前對(duì)食品安全領(lǐng)域潛在的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題進(jìn)行分析研判，真正找準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，維護(hù)夏季時(shí)段的食品安全;要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，緊盯農(nóng)村地區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、夜市攤販等重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)業(yè)態(tài)，加大食品安全監(jiān)督檢查力度，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí);要深入推進(jìn)夏季食品安全整治百日行動(dòng)，針對(duì)易發(fā)多發(fā)的冷藏食品溫度不達(dá)標(biāo)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)涼菜等問(wèn)題，采取嚴(yán)厲措施糾正糾偏，通過(guò)懲治一批、教育一批、影響一批，以點(diǎn)帶面，將各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)消滅在萌芽狀態(tài)!