食品生產(chǎn)嚴把關 培訓提升核查員
新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省篇
食品生產(chǎn)嚴把關 培訓提升核查員
一一河南省第三批食品生產(chǎn)許可核查員(食品安全檢查員)培訓班在三門峽舉辦
(柴占陽 王雅婷)進一步加強食品生產(chǎn)許可核查員隊伍建設,10月22日至26日,河南省第三批食品生產(chǎn)許可核查員(食品安全檢查員)培訓班在河南省三門峽市舉辦。
河南省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處處長孫銀輝、副處長胡曉偉,三門峽市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長賈立耘出席開班式。
河南各省轄市、濟源示范區(qū)、航空港區(qū)市場監(jiān)督管理局和各有關單位共計200余人參加培訓。
開班式由胡曉偉主持。
賈立耘在致辭中指出,近年來,在省市場監(jiān)督管理局的正確指導下,三門峽市市場監(jiān)督管理局牢固樹立以人民為中心的監(jiān)管理念,嚴格落實 “四個最嚴”要求,持續(xù)夯實食品安全 “兩個責任”,堅持問題導向和底線思維,深化問題整治和風險隱患排查,嚴防嚴控食品生產(chǎn)安全風險,守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線,全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。
孫銀輝在講話中指出,食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關社會和諧穩(wěn)定大局,生產(chǎn)許可核查作為食品生產(chǎn)許可的重要組成部分,是一項政策性、專業(yè)性很強的工作,通過對企業(yè)申請資料審核、現(xiàn)場硬件條件審核和食品安全管理制度審核等手段,從技術層面上保障食品安全。參訓人員要以此次培訓為契機,充分認識做好食品生產(chǎn)許可核查的重要性,進一步統(tǒng)一思想、學以致用、學有所獲,切實提高食品生產(chǎn)許可核查工作質量。
據(jù)介紹,此次培訓邀請了國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)司綜合處二級調研員曲傳勇等多位專業(yè)能力強、資歷深厚、授課經(jīng)驗豐富的專家老師進行授課,重點圍繞《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》《河南省食品生產(chǎn)核查員管理辦法》等食品生產(chǎn)許可管理法律法規(guī),《GB14881食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《預包裝食品標簽通則》、飲料、糕點、膨化食品(含調味面制品)、肉制品現(xiàn)場核查評分及核查案例分析等內容進行詳細解讀。
培訓還安排閉卷理論考試、考核認定等環(huán)節(jié),為培訓合格的人員頒發(fā)河南省食品生產(chǎn)許可核查員(食品安全檢查員)證書。
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