新聞媒體走基層 市場(chǎng)監(jiān)管收眼中 之河南省羅山縣篇

飲食文化在羅山 重點(diǎn)提案做調(diào)研

一一羅山縣政協(xié)到縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展 “規(guī)范餐飲行業(yè) 塑造良好品牌”重點(diǎn)提案調(diào)研

(柴占陽(yáng) 潘廣)10月31日，羅山縣政協(xié)副主席楊存良一行人等到該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)研“規(guī)范餐飲行業(yè) 塑造良好品牌” 重點(diǎn)提案辦理工作。

調(diào)研采取實(shí)地調(diào)研與座談交流相結(jié)合的方式開(kāi)展。調(diào)研組一行等深入“朱堂喜子飯”等餐飲單位，詳細(xì)了解羅山傳統(tǒng)飲食文化以及本地餐飲商戶(hù)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和存在的困難，并就餐飲業(yè)文化傳承、品牌塑造提出了中肯意見(jiàn)和好的建議。

座談會(huì)上，羅山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組副書(shū)記、副局長(zhǎng)畢延濤就“規(guī)范餐飲行業(yè) 塑造良好品牌”重點(diǎn)提案辦理情況進(jìn)行了專(zhuān)題匯報(bào)，政協(xié)委員和企業(yè)代表從不同角度進(jìn)行交流發(fā)言，點(diǎn)出發(fā)展癥結(jié)，明晰問(wèn)題所在，為全縣餐飲行業(yè)全方位、高質(zhì)量發(fā)展提供了有益參考。

調(diào)研組充分肯定了羅山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在規(guī)范餐飲市場(chǎng)秩序、打造優(yōu)質(zhì)行業(yè)品牌上所取得的工作成效，并指出，要做優(yōu)做強(qiáng)餐飲經(jīng)營(yíng)主體，由“活下來(lái)”轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量發(fā)展，打造出真正“拿得出手” “叫得響”的羅山餐飲文化品牌。要找準(zhǔn)餐飲業(yè)發(fā)展的短板和問(wèn)題根源，理清解決問(wèn)題的思路，讓更多的羅山餐飲品牌走出去。要高度重視本土飲食文化及餐飲產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，把傳統(tǒng)飲食文化資源傳承好、發(fā)揚(yáng)好、利用好，不斷拓展具有完整地域特色的羅山飲食文化內(nèi)涵!