山東省新泰市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理培訓(xùn)會議召開

　　

　　中國食品新聞網(wǎng)訊（王慧玲 陳德龍）為保障集中交易市場食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全，近日，山東省新泰市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理培訓(xùn)會議召開。市市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉煥校出席會議并講話，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市檢驗(yàn)檢測中心、青云街道、新汶街道主要負(fù)責(zé)同志參加。

　　

　　會議強(qiáng)調(diào)，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系千家萬戶，開辦者要積極落實(shí)管理義務(wù)，銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，讓人民群眾吃得安心、吃得放心。

　　

　　會議還結(jié)合《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，為集中交易市場開辦者、入場銷售者、大中型商超及餐飲服務(wù)單位等170余人進(jìn)行培訓(xùn)，深入淺出講解《集中交易市場開辦者主體責(zé)任清單》，指導(dǎo)開辦者落實(shí)入市查驗(yàn)、抽樣檢測、信息公示、日常檢查等管理要點(diǎn)；督促銷售者建立供貨商檔案、規(guī)范落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票行為、嚴(yán)格公示產(chǎn)品名稱及產(chǎn)地等信息，批發(fā)商供貨時隨貨同行“一票通”，確保食用農(nóng)產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可靠、去向可追。

　　

　　下一步，市市場監(jiān)管局將組成專業(yè)執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍，針對入市查驗(yàn)、進(jìn)貨查驗(yàn)等溯源管理加大監(jiān)督檢查力度，著力解決入市查驗(yàn)、進(jìn)貨查驗(yàn)不當(dāng)、索證索票不全等問題，對于違法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)格依法查處，切實(shí)守好人民群眾“菜籃子”安全。