食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 李璐)為堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造“節(jié)約為榮 浪費(fèi)可恥”的濃厚氛圍，近日，儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局劉集分局開(kāi)展了反餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)。

此次宣傳活動(dòng)通過(guò)發(fā)放小桌板、張貼宣傳畫(huà)等方式，積極宣傳文明用餐，制止餐飲浪費(fèi)行為，營(yíng)造“節(jié)約光榮 浪費(fèi)可恥”的社會(huì)氛圍。活動(dòng)對(duì)大小餐飲單位強(qiáng)調(diào)推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)，杜絕浪費(fèi)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)講解貫徹落實(shí)勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要意義，引導(dǎo)廣大群眾文明就餐，執(zhí)行文明公約，安靜就餐不喧嘩，珍惜糧食不浪費(fèi)?；顒?dòng)號(hào)召?gòu)V大消費(fèi)者主動(dòng)做到適量點(diǎn)餐，避免剩餐;主動(dòng)選擇“半份”“小份”菜等，不隨意丟棄，積極打包剩菜，努力爭(zhēng)做反食品浪費(fèi)的踐行者、宣傳者和示范者。截至目前，該分局?jǐn)[放文明餐桌提醒牌，張貼宣傳海報(bào)，發(fā)放200余份宣傳頁(yè)，宣傳覆蓋500人次。

下一步，儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局劉集分局將加大監(jiān)管力度和檢查頻次。加強(qiáng)學(xué)校食堂、小餐飲店、單位食堂的監(jiān)管，督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)履行主體責(zé)任，將厲行節(jié)約納入食品加工、服務(wù)全過(guò)程，嚴(yán)查餐飲環(huán)節(jié)的浪費(fèi)行為。