山東省滕州市市場監(jiān)管局陳凡鋒局長開展第四季度食品安全“兩個責任”包保督導工作

　　

　　朱建軍 本刊記者 陳德龍

　　

　　近日，山東省滕州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳凡鋒到西崗鎮(zhèn)開展第四季度食品安全“兩個責任”包保督導工作。紀檢監(jiān)察室、調(diào)研室、西崗市場監(jiān)管所相關負責人陪同。

　　

　　陳局長實地到西崗中學，查看了學校食堂就餐區(qū)域、食品原料貯存區(qū)、食品操作間等場所的衛(wèi)生情況，了解了食堂食品安全保障措施、制度落實、餐炊具消毒、工作人員規(guī)范管理等工作情況。陳局長強調(diào)，學校要嚴把原材料采購、食品加工、從業(yè)人員健康管理及環(huán)境衛(wèi)生等重要關口，嚴格按照落實“兩個責任”工作要求，堅決筑牢食品安全防線，全力保障學生用餐安全和營養(yǎng)健康。

　　

　　隨后，陳局長到西崗市場監(jiān)管所調(diào)研，聽取了近期工作開展情況匯報，并就進一步做好各項工作提出了意見和要求。