食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 宋明明)為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，有效保障人民群眾網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全，10月31日-11月13日，揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局吳橋分局結(jié)合轄區(qū)實際，積極開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治。

檢查中，吳橋分局對轄區(qū)內(nèi)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的經(jīng)營單位進行線上和線下全方位排查，發(fā)現(xiàn)和分析網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全存在問題，及時消除食品安全隱患。檢查重點通過提升加工場所環(huán)境衛(wèi)生水平，解決入網(wǎng)經(jīng)營的小餐飲加工場所環(huán)境臟亂差問題;堅決落實食品相關(guān)產(chǎn)品管理要求，加強對外賣打包餐盒、吸管、包裝袋監(jiān)管，督促商戶嚴(yán)格落實索證索票和進貨查驗，使用無毒、清潔的食品容器，倡導(dǎo)使用可降解打包餐盒餐具;強化送餐人員和配送過程管理，加強送餐人員健康管理，確保送餐容器清潔消毒和食品包裝清潔、密閉、完好。

執(zhí)法人員重點查處清理網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺公示信息錯誤或缺失、配送過程食品受污染、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者未取得合法有效食品經(jīng)營許可資質(zhì)、超核準(zhǔn)范圍經(jīng)營，使用腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期原料加工食品，使用非食品物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑等行為，切實維護消費者的合法權(quán)益。

此次專項行動，吳橋分局共出動執(zhí)法人員10人次，檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位5家，有效規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位的經(jīng)營。接下來，吳橋分局將繼續(xù)通過不定期檢查的方式，對轄區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位進行有效監(jiān)管，為群眾的健康飲食構(gòu)筑起堅實的防線。