食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 張樹(shù)明)為進(jìn)一步建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，11月7日至10日，高郵市食安辦組織督查組對(duì)13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(園區(qū))落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制及基層食安辦規(guī)范化建設(shè)推進(jìn)情況進(jìn)行了督查。

督查采取集中座談交流、查閱臺(tái)賬資料、實(shí)地查看、結(jié)合平臺(tái)抽查等方式進(jìn)行，并邀請(qǐng)部分包保干部參加。督查組聽(tīng)取了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(園區(qū))負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況匯報(bào)，詳細(xì)了解了落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作開(kāi)展總體情況、主要做法成效、存在的問(wèn)題及下一步打算，并對(duì)機(jī)制建立、動(dòng)員部署、培訓(xùn)指導(dǎo)、承諾書(shū)簽訂、平臺(tái)錄入、對(duì)下一級(jí)包保干部督查考核、基層食安辦規(guī)范化建設(shè)等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

實(shí)地督查時(shí)，督查組在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(園區(qū))選取食品經(jīng)營(yíng)單位相對(duì)集中的一條街查看“兩個(gè)責(zé)任”信息公示、包保干部督導(dǎo)開(kāi)展、督導(dǎo)成效等面上工作推進(jìn)情況，再隨機(jī)抽取2家C級(jí)、1家D級(jí)包保主體開(kāi)展主體責(zé)任落實(shí)情況檢查，被抽查主體包含生產(chǎn)(加工)、銷(xiāo)售、餐飲等不同業(yè)態(tài)。主體責(zé)任督查主要包括組織開(kāi)展宣貫培訓(xùn)、“三類(lèi)人”“三件事”“三本賬”落實(shí)、管理制度及《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》、督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改等情況。

針對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的部分包保干部督導(dǎo)不深入、培訓(xùn)不到位、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率不高，企業(yè)“三件事”問(wèn)題排查不深入、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單缺乏個(gè)性化以及少數(shù)基層食安辦規(guī)范化建設(shè)存在短板等問(wèn)題，督查組現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了交辦和指導(dǎo)。

接下來(lái)，高郵市將結(jié)合此次督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題印發(fā)督查通報(bào)，并要求限期落實(shí)整改，嚴(yán)格按照落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制及要求，將落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”與創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、倡導(dǎo)制止餐飲浪費(fèi)、幫助企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有機(jī)融合，切實(shí)提升包保督導(dǎo)社會(huì)化效能，通過(guò)以督促包、以查促改，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。