新聞媒體走基層 食安創(chuàng)建收眼中 之廣西壯族自治區(qū)南寧市篇

京傳喜訊好風(fēng)景 食安城市是南寧

一一南寧市獲“國(guó)家食品安全示范城市” 榮譽(yù)稱號(hào)

(柴占陽(yáng) 馬繼穩(wěn)) 11月28日，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室在2023年全國(guó)食品安全周主場(chǎng)活動(dòng)上發(fā)布第三批食品安全示范城市名單。經(jīng)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)批準(zhǔn)，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室新命名36個(gè)城市為 “國(guó)家食品安全示范城市”，南寧市位列其中，獲得“國(guó)家食品安全示范城市”榮譽(yù)稱號(hào)。

▲南寧市獲“國(guó)家食品安全示范城市”榮譽(yù)稱號(hào)

近年來(lái)，南寧市以國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作為抓手，全面提升首府食品安全治理水平，連續(xù)7年在廣西食品安全工作年度評(píng)議考核中保持A等行列，從未發(fā)生重大食品安全事故和區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。

自2016年5月被列為國(guó)家第三批食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)以來(lái)，南寧市全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化黨政同責(zé)，創(chuàng)新監(jiān)管方式，構(gòu)建“種養(yǎng)殖—生產(chǎn)—銷售—餐飲消費(fèi)—垃圾處理”全鏈條監(jiān)管體系，加強(qiáng)種植養(yǎng)殖源頭管控。實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。創(chuàng)新組建食品生產(chǎn)職業(yè)檢查隊(duì)伍，持續(xù)深化“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管。以BOT形式建成2座廚余(含餐廚)垃圾集中處理項(xiàng)目，遏制餐廚垃圾非法回流，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)全鏈條閉環(huán)監(jiān)管。

南寧市把食品安全作為民生大事來(lái)抓，連續(xù)5年將食品安全監(jiān)督抽檢納入市人民政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，食品檢驗(yàn)量從2016年不足4批次/千人提升到2022年6.4批次/千人。

建成集中倉(cāng)和物流平臺(tái)，開展學(xué)校食材集采集配，服務(wù)全市師生，覆蓋率97.5%，筑牢全市中小學(xué)校園食品安全屏障。

南寧市還打造校園 “互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，開發(fā)使用“食安八桂監(jiān)管” App，探索建設(shè)食用油質(zhì)量安全監(jiān)管小程序，建立食品安全智能服務(wù)平臺(tái)，加強(qiáng)信息化溯源管理，進(jìn)一步提升全市食品安全保障能力!