為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置工作，切實(shí)提高應(yīng)對食品安全事故的組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急處置能力，11月24日，南京市雨花臺區(qū)舉辦食品安全事故(Ⅳ級)應(yīng)急演練。

本次演練采用“場景拍攝錄制+現(xiàn)場模擬演練”交互結(jié)合方式，模擬南京市軟件谷第二小學(xué)部分師生因食用牛奶污染引起的食源性疾病暴發(fā)事件。雨花臺區(qū)區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長藍(lán)波擔(dān)任應(yīng)急演練總指揮，雨花臺區(qū)區(qū)食品安全委員會辦公室主任、區(qū)市場監(jiān)督管理局局長朱震龍擔(dān)任應(yīng)急演練副總指揮。

此次演練重點(diǎn)圍繞事故發(fā)生與報(bào)告、事故響應(yīng)、輿情監(jiān)測與應(yīng)對、響應(yīng)終止、后期處置等五個(gè)科目進(jìn)行全流程、全要素、全場景實(shí)景演練。應(yīng)急演練模擬事故發(fā)生后，立刻啟動(dòng)食品安全事故Ⅳ級響應(yīng)，并成立七個(gè)工作組開展處置工作。事故調(diào)查組開展應(yīng)急調(diào)查;危害控制組開展應(yīng)急處置;醫(yī)療救治組開展應(yīng)急救治;檢測評估組開展應(yīng)急檢測;專家組開展分析評估;維護(hù)穩(wěn)定組配合事故調(diào)查，開展對涉嫌犯罪行為的偵察和維護(hù)社會治安秩序工作;新聞宣傳組開展輿情監(jiān)測。多部門聯(lián)合行動(dòng)，平穩(wěn)有序地處置事故。

演練結(jié)束后，藍(lán)波指出要將應(yīng)急管理與日常監(jiān)管緊密結(jié)合，以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，進(jìn)一步完善應(yīng)急工作機(jī)制，提升應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、針對性和可操作性，協(xié)力守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。

(潘典軍)