2024年春學(xué)期伊始，為了保障全區(qū)在校師生的飲食安全，揚(yáng)州市江都區(qū)市場監(jiān)管局、教育局和衛(wèi)健委聯(lián)合組成檢查組，對全區(qū)校園食品安全進(jìn)行了全面而深入的專項檢查。

此次檢查覆蓋了全區(qū)77家學(xué)校食堂和7家集體用餐配送單位。檢查過程中，江都區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格對照食品安全法律法規(guī)要求，對食品原料采購、加工制作、食品儲存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查，確保各項安全制度得到有效執(zhí)行。同時，檢查組還督促各學(xué)校食堂和集體用餐配送單位切實履行食品安全主體責(zé)任，從源頭上保障食品的安全。

江都區(qū)教育局則通過推進(jìn)“陽光食堂”和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等信息化手段，實現(xiàn)對學(xué)校食堂和集體用餐配送單位的食品安全智慧管理。這一舉措不僅提高了食品安全監(jiān)管的透明度，也讓社會公眾能夠更加便捷地參與到校園食品安全的監(jiān)督中來。同時，教育局還將學(xué)校食品安全工作納入安全風(fēng)險防控職責(zé)的重要內(nèi)容，加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的指導(dǎo)和評價考核，確保各項安全措施得到有效落實。

江都區(qū)衛(wèi)健委則根據(jù)當(dāng)?shù)赜泻ι锘顒右?guī)律和預(yù)防控制工作需要，為學(xué)校提供科學(xué)規(guī)范的有害生物防制工作指導(dǎo)。同時，衛(wèi)健委還加大了對學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康知識的宣傳力度，要求各學(xué)校根據(jù)學(xué)生的年齡和生長發(fā)育特點，提供營養(yǎng)均衡、健康美味的食品，避免提供高鹽、高油及高糖的食品。

此次多部門的聯(lián)合檢查和協(xié)同合作，不僅有效發(fā)揮了各職能部門的專業(yè)優(yōu)勢，也形成了強(qiáng)大的監(jiān)管合力，提高了檢查效率和結(jié)果的準(zhǔn)確性和權(quán)威性。接下來，江都區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，建立健全長效機(jī)制，為全區(qū)在校師生提供更加安全、健康的飲食環(huán)境。

(馬立)