校園食安用心抓 風(fēng)險(xiǎn)隱患在排查
新聞媒體走基層 市場(chǎng)監(jiān)管收眼中 之河南省許昌市開發(fā)篇
校園食安用心抓 風(fēng)險(xiǎn)隱患在排查
一一許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局開展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查
(柴占陽 琚武) 切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全管理,近日,許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂和校外供餐單位開展全覆蓋式安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)學(xué)校食堂和校外供餐單位,從原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、加工場(chǎng)所及設(shè)備設(shè)施餐飲具清洗消毒、過程控制、配送過程等方面進(jìn)行全面檢查,對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患,執(zhí)法人員逐一提出整改意見,要求相關(guān)單位立即整改。
同時(shí),督促學(xué)校和供餐單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,不斷提高校園食品安全管理水平。
下一步,許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局將堅(jiān)持閉環(huán)管理、齊抓共管,強(qiáng)化與相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),不斷開展 “回頭看”,及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)筑牢校園安全防線,全力為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航!
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