3月22日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局白龍市場(chǎng)監(jiān)管所組織召開(kāi)2024年“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)25家校外托管機(jī)構(gòu)有關(guān)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，電信公司工作人員詳細(xì)介紹了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)思路、構(gòu)建方式、運(yùn)營(yíng)模式、試點(diǎn)工作、建設(shè)成果以及已經(jīng)開(kāi)發(fā)的各項(xiàng)功能，現(xiàn)場(chǎng)演示了明廚亮灶平臺(tái)的運(yùn)用過(guò)程，并就該平臺(tái)操作功能與監(jiān)管實(shí)際情況對(duì)接等問(wèn)題進(jìn)行了交流互動(dòng)和意見(jiàn)交換。詳細(xì)講解了系統(tǒng)賬號(hào)管理、自檢落實(shí)、預(yù)警處理、從業(yè)人員持證、量化指標(biāo)等運(yùn)用要求和規(guī)范，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)答疑，促進(jìn)25家校外托管機(jī)構(gòu)有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步熟悉“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)的操作和運(yùn)用。

白龍市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)郭高學(xué)在會(huì)上要求，25家校外托管機(jī)構(gòu)要積極主動(dòng)做好設(shè)備安裝、調(diào)試和與省上‘海南陽(yáng)光食安’APP監(jiān)管平臺(tái)的對(duì)接工作，確保100%接入‘海南陽(yáng)光食安’APP監(jiān)管平臺(tái)，按時(shí)完成任務(wù)。

白龍市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)郭高學(xué)在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，25家校外托管機(jī)構(gòu)要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、索證索票、從業(yè)人員晨檢、食品留樣、餐飲具洗消等各項(xiàng)制度，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理平臺(tái)作用，堅(jiān)決消除食品安全隱患，切實(shí)保障好學(xué)生飲食安全。

下一步，白龍市場(chǎng)監(jiān)管所將全面推進(jìn)校外托管機(jī)構(gòu)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)校外托管機(jī)構(gòu)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。(韋昌惠 ?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局 吳坤濤)