據(jù)德國《明鏡》周刊5月18日報道,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,歐盟國家每年都有數(shù)千萬噸的食品被白白扔進垃圾箱,造成了極大的浪費。有消息稱,歐盟國家計劃為此采取應對措施,諸如干面、大米和咖啡等食品的保質(zhì)期未來或?qū)⒈蝗∠?/p>

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　　當?shù)貢r間5月19日周一,歐盟各國農(nóng)業(yè)部長將舉行會議,德國《圖片報》(Bild)的一篇文章指出,荷蘭和瑞典兩國可能在會上提出取消部分食品的保質(zhì)期。此外,德國零售商協(xié)會(HDE)也計劃將一部分食品的最長保質(zhì)期取消,從而使其變成“不過期的食品”,這些食品可能包括茶、咖啡、干面和硬奶酪等等。據(jù)悉,目前有些商品已經(jīng)不被強制標明保質(zhì)期,例如糖、鹽和蜂蜜,綠色和平組織(Greenpeace)則要求將種類進一步擴大。

　　德國零售商協(xié)會主席法爾科(KaiFalk)在接受報紙采訪時表示:“這是意義非凡的一步,食品種類的擴大將減少浪費,因為很多人都將保質(zhì)期看成是食品變質(zhì)而無法食用的界限。歐盟的一份報告指出,每年因此浪費的食品多達8900萬噸。”