有媒體報道稱，兒童牛奶含有多種食品添加劑，甚至有的時候高達10種以上，會增加兒童腎臟和肝臟的負擔(dān)，媒體建議兒童盡量少飲用牛奶。在14日上午中國科協(xié)舉辦的“科學(xué)家與媒體面對面”第41期活動上，中國工程院院士孫寶國就此問題進行了解讀，他表示嬰兒奶粉、兒童牛奶中含有多種食品添加劑很正常，高檔嬰幼兒配方奶粉中添加劑數(shù)量均在40種以上。

　　“現(xiàn)在從國際范圍來講，一種高檔的嬰幼兒配方奶粉，它的食品添加劑的數(shù)量肯定在40種以上，沒有一種例外的，例外的那就是低檔的嬰幼兒配方奶粉。”孫寶國舉例說，比如有一個國外進口的嬰幼兒配方奶粉，其中的食品添加劑有46種，主要是各種維生素和各種礦物質(zhì)，還有一些核苷酸和香料。

　　回過頭來看兒童牛奶，孫保國認為道理相同，“牛奶畢竟不是母乳，里面的營養(yǎng)素也缺乏怎么辦?我們也要補充一下維生素，也要補充一下礦物質(zhì)，當(dāng)然還有其他的食品添加劑。”