盤點(diǎn)麥當(dāng)勞曾發(fā)生的七大食品安全事件

2014-07-23 17:32:35 來(lái)源: 食安中國(guó)網(wǎng)

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  隨著7月20日東方衛(wèi)視曝光的麥當(dāng)勞使用過(guò)期肉事件,再次將快餐食品的安全問(wèn)題推到了輿論的頂峰?,F(xiàn)在人們不再只是在乎味道是否鮮美,更在乎的是這些食品是否安全。然而,作為跨國(guó)連鎖的大型快餐店—麥當(dāng)勞,卻屢屢被爆出食品安全事件,屢屢遭受信任危機(jī)。下面,我們就來(lái)盤點(diǎn)一下,近些年麥當(dāng)勞出現(xiàn)的那些令人指摘的事件。

  1、過(guò)期肉

  2014年7月20日,東方衛(wèi)視曝光了上海福喜食品有限公司存在使用大量過(guò)期變質(zhì)的肉原料的行為,通過(guò)將過(guò)期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標(biāo)印等手段加工過(guò)期劣質(zhì)肉類,再將生產(chǎn)的麥樂(lè)雞塊、牛排、漢堡肉等供應(yīng)給肯德基、麥當(dāng)勞等快餐連鎖店銷售。

  2、含有橡膠化學(xué)成分

  2010年7月5日,南方網(wǎng)報(bào)道稱,美國(guó)麥樂(lè)雞的材料成分中含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。但據(jù)麥當(dāng)勞發(fā)言人稱,此物質(zhì)對(duì)人體無(wú)害,適當(dāng)加入此物質(zhì)可避免炸雞塊食油氣泡。

  3、含毒玻璃杯

  2010年6月7日,39健康網(wǎng)報(bào)道,美國(guó)麥當(dāng)勞命令召回1200萬(wàn)個(gè)“怪物史萊克4”圖案的有毒玻璃杯,因其檢查出含有可致癌的金屬物—鎘。美國(guó)消費(fèi)品安全委員會(huì)表示,檢驗(yàn)人員在這批飲水杯的涂漆上發(fā)現(xiàn)了鎘。該委員會(huì)發(fā)言人說(shuō),這批水杯所含的鎘可滲出表面,對(duì)使用者特別是兒童有潛在危害。鎘是一種已知致癌物,人體攝入后會(huì)引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病、骨質(zhì)疏松和腎臟問(wèn)題。

  4、含超量防腐劑

  2010年 3月21日,《北京青年報(bào)》報(bào)道,據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)大師布魯索的“麥當(dāng)勞快樂(lè)兒童餐”實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),麥當(dāng)勞的漢堡及薯?xiàng)l等在購(gòu)買一年后仍完好無(wú)損,這一現(xiàn)象披露了麥當(dāng)勞的食品中所含防腐劑嚴(yán)重超標(biāo)。對(duì)此,麥當(dāng)勞曾給出回應(yīng)稱,其食品中確有防腐劑,但強(qiáng)調(diào)丙酸鹽是符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門標(biāo)準(zhǔn)的防腐劑,且防腐劑丙酸鹽的含量少于規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。

  5、環(huán)保餐具

  2009年8月25日,每日經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道,麥當(dāng)勞拒絕使用可再用餐具,而其他連鎖快餐店均已開始使用可再用餐具。有調(diào)查發(fā)現(xiàn),在過(guò)去的3年里,麥當(dāng)勞在午餐時(shí)段合共制造了約4億件即棄餐具垃圾。

  6、反式脂肪酸

  2009年7月15日,《北京晨報(bào)》報(bào)道,相關(guān)檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果顯示,在每大份薯?xiàng)l中,反式脂肪酸含量從過(guò)去的6克增加到8克,脂肪酸總含量則從過(guò)去的25克增加到30克。麥當(dāng)勞所售炸薯?xiàng)l中不利于身體健康的反式脂肪酸含量比此前公布的數(shù)據(jù)增加了三成。

  7、橙汁驚現(xiàn)肉蟲

  2008年3月14日,《東莞日?qǐng)?bào)》報(bào)道,某顧客在麥當(dāng)勞用餐后玩弄橙汁紙杯,無(wú)意間發(fā)現(xiàn)橙汁表面漂浮一條長(zhǎng)達(dá)2cm的白色肉蟲,事件隨即引起嘩然。

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