為強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理，保障公眾食品安全，國家食品藥品監(jiān)管總局起草了《食品召回和停止經(jīng)營監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》，向社會(huì)公開征求意見。根據(jù)該《辦法》，若食品出現(xiàn)嚴(yán)重安全風(fēng)險(xiǎn)，食品生產(chǎn)者應(yīng)在知悉后24小時(shí)內(nèi)提交書面召回計(jì)劃，并立即實(shí)施召回。召回是一把雙刃劍，雖然在很大程度上能夠防止事態(tài)蔓延惡化為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失但同時(shí)也會(huì)給生產(chǎn)商、銷售商帶來聲譽(yù)、財(cái)務(wù)等方面的風(fēng)險(xiǎn)。如何才能讓企業(yè)主動(dòng)召回，讓食品召回不“難為情”，既需要通過宣傳教育、設(shè)立食品召回責(zé)任保險(xiǎn)等措施，讓生產(chǎn)經(jīng)營者學(xué)會(huì)“自律”，同時(shí)更需要盡快完善相關(guān)法律體系，強(qiáng)化政府監(jiān)管，對(duì)食品生產(chǎn)者形成有效的“他律”，如此才能使食品召回制度盡快落實(shí)。

　　原標(biāo)題：北京晨報(bào)：食品召回還須多管齊下

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