《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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多年不見得牛皮紙包裝月餅重出江湖

2014-08-14 09:44:40 來源: 武漢晚報

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  多年不見的牛皮紙、紙繩包裝眼下又重出江湖,今年的月餅禮盒刮起“復(fù)古風(fēng)”,價格也很便宜,懷舊鐵盒月餅,九塊九就能買一盒。

  昨天,在家樂福鐘家村店,70后向女士看到有款月餅禮盒包裝很特別,4個月餅被包進牛皮紙里,一根紙繩將牛皮紙打了個包,顧客購買后一拎提繩就帶走了。“我小時候吃的月餅就是這種包裝,好多年沒見到了。”被勾起懷舊情結(jié)的她,買了兩包。

  記者昨天走訪多家超市發(fā)現(xiàn),今年的月餅禮盒脫下了華麗外衣,前兩年常見的紅木盒、水晶玻璃盒、蕾絲錦緞盒等“貴族”包裝盒銷聲匿跡,取而代之的多是簡單普通的紙盒,一些廠家還推出了復(fù)古風(fēng)格的老包裝,比如,用軟筒紙把月餅打包成一筒,用老式的簡單鐵盒裝月餅。記者看到,這些復(fù)古月餅價格很親民,禮盒裝單價最低只要9.9元,散稱的最便宜9.8元能買一斤。

  武漢揚子江食品公司人士說,今年月餅總成本漲幅在10%左右,但廠家不敢輕言提價,也減少了高端禮盒的生產(chǎn),而有懷舊風(fēng)、價格低廉的散裝月餅和老式蘇月,份額比去年增加了30%。

  武漢食品工業(yè)協(xié)會人士介紹,國家限制三公消費后,國內(nèi)月餅市場團購訂單減少,高價月餅不吃香,廠家的月餅禮盒定位大眾消費,改穿簡約的“老式外衣”,既能降低成本,又能突出民俗風(fēng)。本報訊(記者符櫻 實習(xí)生杜婧偲 通訊員徐祥松)

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