維生素C含量最高的10大食物
維生素是維持機體正常運轉(zhuǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。其中維生素C具有抗氧化,預(yù)防心血管疾病的作用。此外,維生素C還可促進膠原的形成,以維持血管壁的彈性。下面就給大家介紹富含維生素c的食物。
含維生素c的食物
1、西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
2、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
3、蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
4、獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。
5、蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
6、橘子含有豐富是維生素C,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
7、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。
8、紅薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助于護膚美容。
9、芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌放輻射。
10、胡蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食胡蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
維生素C含量食物TOP10:櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍(lán)菜花、獼猴桃。
另外,黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C。含維生素C的新鮮蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等;
富含維生素C的水果也很多,如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等,有的野果維生素C含量高于普通水果許多倍,如刺梨、石榴、金櫻子等。
所以水果中含有豐富的維生素C,但由于水果中含有較多的糖,所以糖尿病患者在吃水果的時候需要有所注意。
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