美國最新研究發(fā)現(xiàn):煎炸食物+甜飲料 最傷腎
據(jù)《美國新聞與世界報道》報道,《美國腎病雜志》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn),“煎炸食物+甜飲料”式的飲食會導致腎病死亡危險增加50%。
新研究中,美國阿拉巴馬大學醫(yī)學院腎臟病專家奧蘭多·古鐵雷斯及其同事對近4000名尚未開始接受透析治療的慢性腎病患者進行了為期6年的跟蹤研究。研究人員分析了參試腎病患者的飲食結(jié)構(gòu)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),飲食以加工食物和煎炸食物、動物內(nèi)臟及含糖飲料為主的人群,腎病死亡危險比普通人群高出50%。新研究還發(fā)現(xiàn),多吃水果蔬菜可使腎病死亡危險降低近25%。
古鐵雷斯博士分析指出,加工食品中往往含有大量的鹽和磷,甜飲料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而腎病患者很難將這些物質(zhì)從血液中過濾掉,因而導致高血壓、心臟病和糖尿病危險大增。而腎病死亡病例中,大部分與心臟病有密切關(guān)聯(lián)。
相關(guān)閱讀
- (2014-07-04)質(zhì)檢總局回應中國食物致美國寵物死亡:缺乏根據(jù)
- (2014-07-04)美國科學家擬人造牛奶 預計三年后能上架銷售
- (2014-07-07) HOTELEX攜美國食品出口協(xié)會貿(mào)易代表團登陸成都
- (2014-08-05)美國藍藻大爆飲用水變毒 幾十萬人喝水難
- (2014-08-07)美國知名連鎖中餐館數(shù)據(jù)信息遭黑客入侵
參與評論