各行業(yè)紛紛涉足農(nóng)業(yè)領(lǐng)域 借道電商是許首選
2014-08-29 12:00:13 來(lái)源: 中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
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中國(guó)食品網(wǎng)訊 原本在資本市場(chǎng)都被認(rèn)為是防御品類的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,突然有了火爆的征兆,一些明星企業(yè)在2014年紛紛宣布進(jìn)軍這一領(lǐng)域。
食品安全事件頻發(fā)之下,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)生態(tài)、有機(jī)產(chǎn)品需求潛力巨大;其二,國(guó)家近兩年不斷扶持農(nóng)業(yè),尤其是土地流轉(zhuǎn)政策的放開(kāi),為業(yè)外資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了良好機(jī)遇。” 中投顧問(wèn)高級(jí)顧問(wèn)劉建修在接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)稱。
而從這些企業(yè)進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的環(huán)節(jié)來(lái)看,借道電商是許多跨界者的首選,對(duì)此,順豐優(yōu)選總裁崔曉琦在接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)介紹,和過(guò)往的時(shí)機(jī)相比,生鮮電商無(wú)論是資本重視程度還是客戶體驗(yàn),時(shí)機(jī)都“好于過(guò)往,行業(yè)需要借‘勢(shì)’發(fā)展,靠一家之力把市場(chǎng)做大是不太可能的”。
翻閱公開(kāi)信息可知,在最近一年的時(shí)間里,陸續(xù)有生鮮電商宣布獲得投資,相較過(guò)往,增量明顯。而一些傳統(tǒng)的零售和其它領(lǐng)域的企業(yè),也對(duì)這一領(lǐng)域表現(xiàn)出了盎然的興趣,紛紛表態(tài)將進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域,雄厚的資本支撐之下,使行業(yè)形成了強(qiáng)敵環(huán)飼的表象,競(jìng)爭(zhēng)之戰(zhàn)似乎一觸即發(fā)。
強(qiáng)敵環(huán)飼的生鮮行業(yè),還有一個(gè)重要的較量場(chǎng)地:物流。
劉建修認(rèn)為,生鮮電商領(lǐng)域內(nèi),物流、品類以及人流量都是競(jìng)爭(zhēng)要素。物流可謂是一個(gè)門檻,因?yàn)樾枰ur,基本需要冷鏈物流,對(duì)企業(yè)的物流網(wǎng)絡(luò)或者是構(gòu)建物流網(wǎng)絡(luò)能力有較高要求。至于人流量和品類,因?yàn)閲?guó)內(nèi)生鮮電商已經(jīng)有眾多參與者,如淘寶、天貓、京東等綜合類電商,或者是我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選等專門垂直網(wǎng)站,后續(xù)進(jìn)入者以何品類切入、如何提升人流量都需要仔細(xì)斟酌。
對(duì)此,崔曉琦在接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)介紹,和其它電商相比,生鮮電商的特點(diǎn)是怎樣有效降低成本,提高客戶體驗(yàn),其中,有效降低成本就不得不提及生鮮產(chǎn)品的全程冷鏈配送:“消費(fèi)者逐漸習(xí)慣了在網(wǎng)上購(gòu)買生鮮產(chǎn)品,這是很好的勢(shì)頭,但在這個(gè)基礎(chǔ)上如何服務(wù)好客戶,是行業(yè)都要考慮的事情。在整個(gè)行業(yè),冷鏈的運(yùn)輸成本是較高的,順豐優(yōu)選采用全程冷鏈,從供應(yīng)商到倉(cāng)庫(kù)再到出庫(kù)配送是全程冷鏈,這個(gè)成本是很高的。大概占到了訂單成本的20%左右。”
公開(kāi)的信息可知,順豐優(yōu)選成立以來(lái),在品類擴(kuò)張是著墨良多,品類增加與冷鏈成本的有效控制,是否會(huì)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)造成壓力呢?
崔曉琦解釋,“這中間沒(méi)有必然的關(guān)系,冷鏈分為倉(cāng)儲(chǔ)和物流兩部分,我們現(xiàn)在也希望能有效降低冷鏈成本,為未來(lái)的贏利做好準(zhǔn)備。不過(guò),從公司的角度來(lái)看,現(xiàn)在不關(guān)心贏利情況,目前行業(yè)都處在培養(yǎng)市場(chǎng)和客戶的過(guò)程中,(比贏利)更重要的是保證安全配送,目前來(lái)看,客戶已經(jīng)接受冷鏈配送的產(chǎn)品品質(zhì),也愿意在此上多花一些成本。”
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