隨著中秋節(jié)的臨近，買什么樣的月餅又成為市民街頭巷尾熱議的話題。年年千篇一律的月餅已經無法激起消費者的購買欲望。與往昔不同的是，今年設計時尚、趣味十足的自制月餅成為年輕人的“新寵”。

　　月餅作為傳統(tǒng)食品，早已經被列入QS認證的范圍，但是網(wǎng)售的定制月餅普遍存在無廠家、無生產日期、無保質期等現(xiàn)象，質量問題堪憂。消費者在購買定制月餅的時候，一定要從品牌、口碑、時間等方面入手，擦亮眼睛判斷定制月餅的質量，避免受到不必要的侵害。

　　定制月餅走俏中秋市場

　　中秋將至，月餅又進入人們的視野。但大街小巷的商店里售賣的月餅如出一轍，缺乏新意。時下，越來越多的年輕人將眼光瞄向了私人定制月餅。據(jù)《今晚報》日前報道，各種惟妙惟肖的QQ表情、詼諧有趣的網(wǎng)絡用語都出現(xiàn)在今年的月餅上。饒有趣味且設計時尚的月餅受到用戶的喜愛。

　　市民孟小姐是一位標準的“90后”，崇尚新鮮有趣的東西。她坦言，年年相似的月餅已經很難再吸引自己的興趣。當她從朋友圈獲悉，大家都在網(wǎng)上訂購定制月餅，她也決定一試。“我從網(wǎng)店上定制了十盒月餅，月餅上刻上不同的吉祥話。送給親戚朋友后，我感覺我的人氣瞬間爆棚，朋友們對我私人定制的月餅贊不絕口。這‘專屬’月餅傳遞的不僅僅是食品，更多的是情感，這是普通的月餅做不到的。”

　　的確，年輕消費者更中意的是月餅中所蘊含的寓意。從電商平臺的網(wǎng)店上可以看到，“馬到成功”、“正能量”、“余額不足”、“萌萌噠”、“且行且珍惜”等網(wǎng)絡熱詞被印上了月餅表皮。除了月餅表皮可以定制外，月餅的餡料也可以定制。據(jù)了解，有的網(wǎng)店可以根據(jù)買家要求，定制低糖、無糖的月餅;有的網(wǎng)店可以按照買家要求使用新西蘭安佳奶油、香港頂級低筋面粉、太古砂糖等較好品質的原材料。

　　在今年的月餅市場，除了定制月餅外，概念性月餅也頗受用戶的寵愛。據(jù)了解，以木糖醇、膳食纖維等為原料的“功能性概念”月餅，以南瓜、鳳梨等為原料的“健康概念”月餅，以咖啡、巧克力等為原料的“西式時尚概念”月餅也讓整個月餅市場熱鬧非凡。

　　“三無”定制月餅藏隱患

　　月餅個性化的定制受到眾人的稱贊，但與此同時，買家對定制月餅的安全衛(wèi)生問題不可掉以輕心。

　　《新晚報》日前報道，消費者蔡女士在網(wǎng)上訂購了一盒月餅，但她將月餅盒子翻了個“底朝天”也沒有找到廠家、生產日期及保質期等重要信息。她就此“三無”產品向網(wǎng)店賣家提出了質疑，但賣家卻解釋稱，月餅是網(wǎng)店私家手工作品，因此沒有生產廠家，也根本不可能有原材料、成分等證明質量的標簽。而且月餅都是賣家下單后才制作的，保證新鮮。蔡女士擔心月餅質量無法保證，便提出退貨。但網(wǎng)店老板卻稱月餅是蔡女士定制的，且已拆封，無法退換貨。

　　除質量問題難以保證外，網(wǎng)購月餅的快遞問題也讓很多消費者揪心。去年中秋前夕，王先生給遠在東北老家的父母網(wǎng)購了一盒五仁月餅，結果中秋節(jié)都過去了，父母還沒有收到月餅。另外，由于不同品種的月餅對儲存環(huán)境和配送條件的要求各不相同，在運輸過程中因高溫、陰雨天氣、運輸時間長、擠壓等問題也讓月餅的質量大打折扣。

　　相比這些“看得見”問題，那些肉眼難以識別的問題才更令人擔憂。時下，“養(yǎng)生保健月餅”、“補鐵月餅”，甚至稱自己的月餅有“清熱明目，防治高血壓、高血脂、提高免疫力”的功效性月餅在市場上也有不少的買家。然而，這些標榜神奇功效的月餅，不過是商家的一面之詞，到底是否具有真實效用，多數(shù)消費者無從考證。業(yè)內專家稱，這些功能性月餅大多是商家利用消費者的養(yǎng)生需求而制造的營銷噱頭，屬于炒作行為，消費者需謹慎購買。

　　謹慎選購網(wǎng)上自制月餅

　　網(wǎng)購憑借實惠、方便、快捷的優(yōu)勢已然成為當下消費者購買月餅的方式，而“潮范”十足的定制月餅更是拉高了線上月餅的銷售量。但網(wǎng)售月餅質量良莠不齊，而且網(wǎng)購存在跨區(qū)域現(xiàn)象，消費者若遇到“問題”月餅，難以維護自己的權利。因此，國家相關部門應當加強對網(wǎng)購月餅的監(jiān)管，完善網(wǎng)售食品的相關規(guī)定，保障用戶“舌尖上”的安全。消費者在選購月餅時一定要謹慎小心。

　　首先，要注重品牌。消費者在選購時最好要選擇知名廠家生產的品牌月餅，不要被賣家華麗的外包裝圖片所蒙蔽。購買定制月餅時，消費者還要詢問清楚產品原料的來源，要求查看月餅的“配料表”或“成分表”，以識別月餅的內在質量和配料成分。

　　其次，要注重口碑。在選擇店鋪的時候，消費者要選擇信用積分高、交易數(shù)量多、賣家評價好的店鋪購買定制月餅。另外，賣家要盡可能選擇有承諾“七天無理由退換貨”和“正品保障”的網(wǎng)店進行交易。

　　再次，要注重時間。消費者在購買月餅時，要問清月餅的保質期和生產日期，以防買到過期月餅。同時在收到月餅時，消費者要在快遞人員面前及時開箱檢查，如不在生產期內消費者要拒絕簽收。

　　此外，消費者要注意對產品介紹、聊天記錄、付款記錄等相關網(wǎng)頁做截圖保存，最好索要發(fā)票。如果遇到糾紛，可向網(wǎng)站經營者所在地的工商部門投訴以維護自己的權利。

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