豆芽就是豆芽,監(jiān)管不能“尷尬”
豆芽品種豐富,營養(yǎng)全面,是常見的蔬菜。
豆芽本是餐桌上最常見的品種,可是豆芽到底是食品還是農(nóng)產(chǎn)品的問題,卻“尷尬”了不少監(jiān)管部門。
近日,就有業(yè)內(nèi)人士表示,由于豆芽的培育制發(fā)過程比較特殊,不知道究竟是歸管“種植”的農(nóng)委部門管,還是歸管食品生產(chǎn)的部門監(jiān)管,而豆芽制發(fā)中使用的6-芐基腺膘呤和4氯苯氧乙酸鈉也成身份模糊的“灰色產(chǎn)品”。由此,各地行政、司法機(jī)關(guān)對涉及豆芽的食品安全立案的標(biāo)準(zhǔn)不盡一致,自由裁量權(quán)有點(diǎn)大。
豆芽到底歸哪個部門管,到底用什么法律法規(guī)管,目前恐怕確有混沌之處。
豆芽看似農(nóng)產(chǎn)品,但其制發(fā)過程確實(shí)不同于一般農(nóng)作物的種植,更類似工業(yè)產(chǎn)品制作,在一些地方,食品安全委員會“兜底”,能將這些產(chǎn)品統(tǒng)統(tǒng)管住;而在另一些地方,豆芽的身份究竟是什么,行政部門之間存在認(rèn)識上的分歧。加上豆芽制發(fā)過程中需要用到的化學(xué)物質(zhì),在“植物生長調(diào)節(jié)劑”和“食品添加劑”等身份間變換,名目眾多的國標(biāo)、地標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不太統(tǒng)一,監(jiān)管法律法規(guī)也有模糊不清之處,導(dǎo)致有關(guān)部門履行安全監(jiān)管職責(zé)時沒有法律依據(jù),監(jiān)管易陷入真空。
但不論如何,豆芽就是豆芽,不管你怎么定義,它就在那里。老百姓不會計(jì)較它到底是“農(nóng)產(chǎn)品”還是“食品”,也不太會專注“植物生長調(diào)節(jié)劑”和“食品添加劑”的區(qū)別。但是,有一點(diǎn)老百姓是關(guān)心的,豆芽必須是安全的,所以政府有責(zé)任依法、明確、統(tǒng)一加以監(jiān)管。
看來,有關(guān)部門確實(shí)應(yīng)聽聽老百姓在小小豆芽問題上的聲音,盡快明晰這一食品的監(jiān)管主體和立案標(biāo)準(zhǔn),一方面為消費(fèi)者的餐桌安全護(hù)航,另一方面保護(hù)生產(chǎn)者的合法權(quán)益。
原標(biāo)題:新華新語:豆芽就是豆芽,監(jiān)管不能“尷尬”
如果您想隨時隨地了解更多關(guān)于食品相關(guān)新聞、食品安全事件及食品安全常識等內(nèi)容請關(guān)注我們的微信號:cnfoodsafety
參與評論