《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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中國(杭州)韓國米糕韓果文化節(jié)成功舉辦

2014-10-23 16:33:41 來源: 五洲傳播出版社《Go China》項(xiàng)目部

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  杭州2014年10月22日電 /美通社/ -- 10月19日,由五洲傳播出版社“城市漫步”系列外文期刊之韓文期刊《Morning》、《Go China》、韓國傳統(tǒng)米糕韓菓世界化協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“韓國傳統(tǒng)米糕韓菓文化節(jié)”活動(dòng)在杭州城西銀泰城成功舉辦。韓國傳統(tǒng)的米糕、韓果以及飲料、米酒等吸引了眾多過往市民,他們或駐足品嘗,或觀賞拍照,更有不少人對這些色彩繽紛、口味別致的韓國點(diǎn)心愛不釋手,紛紛詢問在哪里能買到。

  當(dāng)日上午十點(diǎn)半,獨(dú)具特色的切糕剪彩儀式、韓國音樂、舞蹈表演拉開了活動(dòng)序幕。活動(dòng)主要包括介紹韓國傳統(tǒng)美食,體驗(yàn)韓國習(xí)俗風(fēng)情。許多來此休閑購物的杭州民眾都被活動(dòng)現(xiàn)場五彩斑斕、花色繁多的韓國傳統(tǒng)點(diǎn)心所吸引,它們不但口味香甜,而且外形精美。

現(xiàn)場圖片一

  現(xiàn)場圖片一

  開幕式的切米糕活動(dòng)結(jié)束后,主辦方開始為現(xiàn)場觀眾切割分發(fā)長達(dá)6米的米糕,現(xiàn)場的男女老少都排起了長隊(duì)來品嘗。韓國的米糕是用熟糯米、粳米等谷物,再添加各種自然植物食材制作而成,色彩亮麗,口感清淡,稍有彈性。主辦方表示;經(jīng)過前兩年北京、上海的活動(dòng)發(fā)現(xiàn)中國人還是非常認(rèn)可韓國的高點(diǎn),尤其是現(xiàn)場不少年輕人紛紛表示喜愛,他們都認(rèn)為這種糕點(diǎn)無化學(xué)添加劑、低糖低脂,淡淡的甜中帶些咸味,不膩又有些咬勁,很自然健康。

現(xiàn)場圖片二

  現(xiàn)場圖片二

  本次活動(dòng)還展示了米酒、大醬、炒年糕等韓國傳統(tǒng)特色食品,現(xiàn)場觀眾還參與到打粘糕、用模具制作韓國茶點(diǎn)等DIY制作、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)等趣味活動(dòng)中。當(dāng)日下午,來自韓國的藝人還表演了舞蹈、走秀等精彩節(jié)目。

現(xiàn)場圖片三

  現(xiàn)場圖片三

  韓國駐上海文化院院長金鎮(zhèn)坤在活動(dòng)開幕式上說:“中韓兩國自1992年建交以來,以史無前例的發(fā)展速度取得了令人矚目的成果。在過去的22年里,通過政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)層面的發(fā)展以及多樣的文化交流,兩國關(guān)系邁上了互相深刻理解的新階段,今天的活動(dòng)正是中韓關(guān)系發(fā)展的碩果之一, 愿大家在這場趣味盎然的慶典活動(dòng)中,能夠體驗(yàn)到韓國對中國的真摯情誼。 ”

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