公眾獲食品安全信息更透明
相較往屆七星獎,2014年七星獎更注重“健康”理念,由此,七星獎作了全面改革,主辦方打破了往年食品制造企業(yè)、餐飲企業(yè)和食品零售連鎖企業(yè)的分類評獎架構(gòu),在七星體系原有的7個維度基礎(chǔ)上,面向所有食品企業(yè)設(shè)立了“供應(yīng)鏈管理獎”、“社會責(zé)任獎”、“品質(zhì)卓越獎”和“健康引領(lǐng)獎”四個獎項,鼓勵所有食品相關(guān)企業(yè)根據(jù)自身優(yōu)勢參選。
在儀式上,七星聯(lián)盟充分利用各方資源,同步推出了首屆“七星思享匯”活動。作為七星聯(lián)盟的一部分,這一公益的、跨界的、融合的平臺邀請了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品專家、美食界“大咖”、百度用戶消費業(yè)務(wù)群組等,分享來自線上及線下的食品行業(yè)觀察,探討舌尖上的安全和美味,借由行業(yè)各方智慧的碰撞,激發(fā)與推動食品行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。
據(jù)介紹,中國食品健康七星公約聯(lián)盟的宗旨,就是最大化保障食品安全,讓消費者能吃到更多更好更健康和安全的食品,同時提高消費者的食品安全認(rèn)知水平,最終提高中國食品企業(yè)的整體素質(zhì)。
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