2014年中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)14日在上海開幕，共有國(guó)內(nèi)外400余家企業(yè)參展，而囊括了500余種產(chǎn)品的廣東軍團(tuán)成為博覽會(huì)一大主力軍。廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修在博覽會(huì)上接受羊城晚報(bào)記者采訪時(shí)表示，廣東正全力推進(jìn)誠(chéng)信體系和追溯體系，明年3月后聯(lián)網(wǎng)的食品企業(yè)安全生產(chǎn)信息有望與消費(fèi)者見面。

　　據(jù)張俊修透露，今年廣東省食品工業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)超20%，其中月餅和涼茶行業(yè)的龍頭企業(yè)銷售額增長(zhǎng)幅度更高達(dá)30%，但在行業(yè)利潤(rùn)空間日趨逼仄的環(huán)境下，廣東食品必須堅(jiān)持走出去與引進(jìn)來。據(jù)介紹，廣東食品行業(yè)的誠(chéng)信體系和追溯體系建設(shè)也正在緊鑼密鼓地推進(jìn)，目前主要集中在飲料行業(yè)，涼茶領(lǐng)域則聚焦于兩大巨頭加多寶和王老吉，目前加多寶已領(lǐng)先全部完成誠(chéng)信體系建設(shè)，下個(gè)月將進(jìn)行追溯體系試點(diǎn)，下一步將把黃振龍和杏林春也納入兩大體系的范圍。另外，隨著藥品價(jià)格放開節(jié)點(diǎn)臨近，中藥行業(yè)也即將成為重點(diǎn)建設(shè)的領(lǐng)域。

　　張俊修同時(shí)透露，目前，廣東已有一批食品企業(yè)將安全生產(chǎn)信息與國(guó)家工信部聯(lián)網(wǎng)，下一步還會(huì)將聯(lián)網(wǎng)范圍擴(kuò)至國(guó)家商務(wù)部和食藥監(jiān)局。如進(jìn)展順利，明年3月份以后，普通消費(fèi)者便可從這三大部門的聯(lián)網(wǎng)信息中查詢食品企業(yè)安全生產(chǎn)信息，“包括原料從哪里來，是怎么生產(chǎn)的，用什么設(shè)備生產(chǎn)的。”