食品上戶口 出身可追溯
2014-11-19 09:23:41 來(lái)源: 合肥在線
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如果給食品上了“戶口”,一旦出了問(wèn)題,就能直接找到責(zé)任人。江淮晨報(bào)、江淮網(wǎng)記者昨日從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局了解到,為嚴(yán)格把關(guān)食品和食品原材料的質(zhì)量安全,該局已下發(fā)通知,對(duì)經(jīng)營(yíng)者的各類(lèi)索證制度作出明確要求。
今后,全省食品生產(chǎn)者在采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)要索取供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證復(fù)印件和購(gòu)進(jìn)批次產(chǎn)品的合格證明文件,對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料,要進(jìn)行檢驗(yàn)。
此外,按照規(guī)定,對(duì)從非正規(guī)渠道采購(gòu)食品或食品原料的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要依法查處,對(duì)從合法渠道采購(gòu)但不按規(guī)定落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄義務(wù)、未索證索票或票證不全的,將責(zé)令限期整改,涉嫌犯罪的將依法移送司法機(jī)關(guān)。
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