《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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奶粉質(zhì)量可追溯 施恩加快奶粉安全建設(shè)

2014-11-21 10:27:52 來(lái)源:

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早在今年4月,工業(yè)和信息化部印發(fā)《2013年食品安全重點(diǎn)工作安排通知》,要求加快食品安全信息化建設(shè),支持包括嬰幼兒配方奶粉在內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,明確了提升安全保障能力是今年食品安全工作的重中之重。施恩奶粉有限公司已全面建設(shè)食品安全可追溯體系,為避免出現(xiàn)任何可能的奶粉安全漏洞,加強(qiáng)對(duì)奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)察力度且對(duì)每個(gè)奶粉產(chǎn)品都進(jìn)行了防偽防串標(biāo)識(shí),提升奶粉產(chǎn)品的保障能力。

  據(jù)悉,奶粉安全可追溯體系是國(guó)際趨勢(shì),建設(shè)奶粉安全科追溯體系既是中國(guó)食品參與國(guó)際貿(mào)易的要求,也是當(dāng)前國(guó)內(nèi)奶粉安全形勢(shì)的需要。施恩奶粉率先完善食品溯源系統(tǒng)的建設(shè),采用從德國(guó)進(jìn)口的呂威碼生產(chǎn)線,每條生產(chǎn)線由充填機(jī)、批號(hào)打印系統(tǒng)、防偽防竄系統(tǒng)、自動(dòng)封箱機(jī)等組成,生產(chǎn)過(guò)程中同時(shí)配置了對(duì)每個(gè)奶粉產(chǎn)品的防偽防串系統(tǒng)號(hào)碼打印,以保證奶粉產(chǎn)品質(zhì)量追塑和質(zhì)量監(jiān)控。

  施恩奶粉負(fù)責(zé)人表示,實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)備已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,無(wú)論是檢測(cè)設(shè)備還是防偽防竄系統(tǒng)都有效確保從這里出去的每一罐奶粉質(zhì)量安全。除了生產(chǎn)線以外,在售后服務(wù)方面也加強(qiáng)了監(jiān)管力度,對(duì)消費(fèi)者的意見(jiàn)進(jìn)行精確傳達(dá)并妥善解決和跟蹤。施恩奶粉要求嚴(yán)把流通誠(chéng)信關(guān),建立和完善產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、召回處置管理制度,實(shí)現(xiàn)奶粉產(chǎn)品全程可追溯。

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