《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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創(chuàng)新助力中國打造綠色商超

2014-11-24 17:03:20 來源: 中國財(cái)經(jīng)網(wǎng)

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  為綠色商超量身定制,涵蓋零售行業(yè)從冷鏈到超市終端多個(gè)領(lǐng)域的眾多產(chǎn)品,日前在于福州舉辦的“2014中國連鎖店展覽會(huì)”上集體亮相。其中,聯(lián)合技術(shù)建筑及工業(yè)系統(tǒng)旗下青島海爾開利冷凍設(shè)備有限公司攜手開利、泰而勒、集寶、愛德華等兄弟公司帶來的34款產(chǎn)品倍受矚目。

  據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),全球每年有超過1/3的食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^程中因損耗而浪費(fèi),相當(dāng)于33億噸二氧化碳排放當(dāng)量。隨著中國城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展,這一問題也日益引起重視。

  “城市人口增加,大量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的食物每天需要從‘田間’源源不斷地輸送到城市的‘餐桌’,這需要冷鏈技術(shù)的同步發(fā)展以確保食物的新鮮與安全。”聯(lián)合技術(shù)建筑及工業(yè)系統(tǒng)北亞區(qū)總裁舒若思在展會(huì)期間舉辦的“2014中國零售領(lǐng)袖峰會(huì)”上談到,“不管是對于社會(huì)發(fā)展還是我們賴以生存的地球,食品浪費(fèi)已經(jīng)成為全球性問題。持續(xù)改進(jìn)冷鏈技術(shù)可以幫助應(yīng)對食物供給過程中的挑戰(zhàn),同時(shí)還可以減少溫室氣體的排放。”

  “使用天然制冷劑從能效和性能方面優(yōu)于傳統(tǒng)的HFC系統(tǒng),不僅能減少碳排放,還降低了產(chǎn)品生命周期成本。目前在北歐和西歐,三分之二的大型超市已經(jīng)使用天然制冷劑”,中國暖通空調(diào)冷凍及消防安防業(yè)務(wù)副總裁高志長說道,“開利為在中國開展業(yè)務(wù)的零售商提供天然制冷劑技術(shù),幫助他們降低碳排放,同時(shí)提高能效,對此我們非常自豪。”

  據(jù)了解,聯(lián)合技術(shù)建筑及工業(yè)系統(tǒng)是全球領(lǐng)先的航空航天與建筑系統(tǒng)解決方案供應(yīng)商聯(lián)合技術(shù)公司下屬的一個(gè)業(yè)務(wù)部門。除了冷凍冷藏產(chǎn)品,聯(lián)合技術(shù)建筑及工業(yè)系統(tǒng)旗下的其它明星產(chǎn)品,如開利溫控器、暖通空調(diào)設(shè)備、泰而勒冰激凌機(jī),愛德華消防報(bào)警系統(tǒng)以及Interlogix防盜報(bào)警系統(tǒng)也均在此次展會(huì)上亮相。而除了為打造綠色商超提供技術(shù)與設(shè)備支持,聯(lián)合技術(shù)建筑與工業(yè)系統(tǒng)還在不斷地為中國零售業(yè)客戶提供集合度更高的整體解決方案。

  中國連鎖店展覽會(huì)由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)主辦,從1999年發(fā)展至今,已經(jīng)成為中國連鎖零售業(yè)規(guī)模最大的展會(huì)活動(dòng)。

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