為了保障在校生的身體健康與飲食安全。11月21日下午，合浦食品藥品監(jiān)督管理局和教育局召集中小學(xué)、幼兒園等148所學(xué)校食品安全和快檢的工作人員，聯(lián)合開展食品快檢技術(shù)培訓(xùn)班，建立農(nóng)殘等項目的快檢制度。

　　據(jù)悉，今年9月，合浦中小學(xué)、幼兒園等148所學(xué)校均配備了食品安全快速檢測設(shè)備。此次培訓(xùn)班旨在針對通過實際交流和動手操作，提高受訓(xùn)人員食品安全知識和正確掌握操作規(guī)范。

　　“取蔬菜汁液，滴在試紙上，觀察其最終的顏色，并做好相應(yīng)的數(shù)據(jù)記錄。”對于如何鑒別蔬菜是否存在農(nóng)藥殘留，食藥監(jiān)局的工作人員如此講解道。此次培訓(xùn)班，采取專家授課、演示以及所有受訓(xùn)人員現(xiàn)場操作相結(jié)合的方式進行，與會人員分組展開了農(nóng)藥殘留、病害肉、吊白塊、豆?jié){生熟度、大米新鮮度等七個項目的快速檢測工作。

　　據(jù)工作人員介紹，合浦校園食品安全檢測工作將逐步推進，并做到全面建立規(guī)范的快檢制度。校園快檢人員重點對蔬菜、水果、肉、食用油、豆?jié){、大米等品種的農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽等項目進行檢測，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，學(xué)校食堂須封存相關(guān)食品，并向食藥監(jiān)部門報告處理。

　　原標(biāo)題：把好食品安全檢測 確保學(xué)生放心食用

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