面對(duì)新常態(tài) 迎接新挑戰(zhàn)
2014-12-24 10:55:17 來(lái)源: 食安中國(guó)
評(píng)論0條 我來(lái)說(shuō)兩句
中國(guó)冷鏈活動(dòng)周開(kāi)展了冷鏈科普講座、出版了《冷鏈技術(shù)裝備集中采購(gòu)?fù)扑]目錄》、《中國(guó)冷鏈運(yùn)行及50強(qiáng)發(fā)展報(bào)告》、2012-2014《中國(guó)冷鏈年鑒》合訂本發(fā)行儀式、同期還舉行了“融資租賃、冷鏈蜘蛛計(jì)劃”分論壇。
活動(dòng)周期間在年會(huì)主論壇上,有“胡潤(rùn)排行榜”美譽(yù)的中國(guó)冷鏈物流50強(qiáng)測(cè)評(píng)活動(dòng)正式發(fā)布,該活動(dòng)有四個(gè)方面作用。一是樹(shù)立行業(yè)形象,建設(shè)行業(yè)標(biāo)桿,打造誠(chéng)信示范作用,塑造50強(qiáng)品牌榮譽(yù)無(wú)形資產(chǎn)。二是統(tǒng)計(jì)、檢測(cè)、摸底我國(guó)冷鏈行業(yè)發(fā)展產(chǎn)出比,反映行業(yè)運(yùn)行環(huán)境、企業(yè)生存狀態(tài)、增長(zhǎng)率、利用率、利潤(rùn)率、服務(wù)質(zhì)量與水平的年度測(cè)評(píng)。三是見(jiàn)證企業(yè)由強(qiáng)到大的成長(zhǎng)歷程,記載反映行業(yè)發(fā)展水平,透過(guò)50強(qiáng)詮釋縮影冷鏈行業(yè)。四是通過(guò)50強(qiáng)精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)報(bào)告,解析當(dāng)前問(wèn)題與預(yù)測(cè)未來(lái)的挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn),并研究出可持續(xù)發(fā)展路徑和策略。
13日上午9:00,年會(huì)正式開(kāi)幕。中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟理事會(huì)秘書長(zhǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)冷凍與冷藏食品分會(huì)執(zhí)行副秘書長(zhǎng)劉京主持開(kāi)幕式和50強(qiáng)發(fā)布活動(dòng),年會(huì)得到了各級(jí)政府和兄弟協(xié)會(huì)的支持。出席嘉賓有:
解思忠 中冷聯(lián)盟名譽(yù)主席/國(guó)務(wù)院國(guó)資委原國(guó)有企業(yè)監(jiān)事會(huì)主席
周 遠(yuǎn) 中冷聯(lián)盟名譽(yù)主席/中國(guó)科學(xué)院院士
王之泰 中冷聯(lián)盟名譽(yù)主席/北京市政協(xié)原副主席/物資學(xué)院教授
耿書海 國(guó)家發(fā)改委經(jīng)貿(mào)流通司副司長(zhǎng)
謝家舉 交通運(yùn)輸部道路運(yùn)輸司副巡視員
丁保華 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心處長(zhǎng)
董柏玉 商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任
汪 鳴 國(guó)家發(fā)改委綜合道路運(yùn)輸研究所副所長(zhǎng)
范端煒 中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟理事會(huì)主席
王 民 中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
沈 篪 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
劉秀梅 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)
陳紹慧 國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)工程研究中心書記
張簽名 中冷聯(lián)盟總顧問(wèn)/中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)物流專委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
王 佐 中冷聯(lián)盟專家團(tuán)委員/中國(guó)物流學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
鮑德建 全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)秘書長(zhǎng)
張朝輝 中國(guó)制冷工業(yè)空調(diào)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)
劉昊宇 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)
劉 京 中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟理事會(huì)秘書長(zhǎng)
陳 錚 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主任等企業(yè)界領(lǐng)袖代表。
開(kāi)幕儀式上,中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟理事會(huì)主席范端煒與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀梅代表年會(huì)聯(lián)合主辦單位致歡迎辭。
年會(huì)首先舉行了2012-2014《中國(guó)冷鏈年鑒》合訂本發(fā)行儀式,中冷聯(lián)盟名譽(yù)主席王之泰與解思忠為年鑒出版揭幕。
上午9:30,期待已久的“2014年度中國(guó)冷鏈物流50強(qiáng)“測(cè)評(píng)活動(dòng)揭曉,同時(shí)還公布了測(cè)評(píng)活動(dòng)單項(xiàng)獎(jiǎng)、2014年度中國(guó)冷鏈物流行業(yè)杰出人物。
測(cè)評(píng)發(fā)布會(huì)結(jié)束后,中冷聯(lián)盟副主席、羅蘭貝格國(guó)際管理咨詢公司大中華區(qū)總裁吳琪解讀“中國(guó)冷鏈物流運(yùn)行情況及50強(qiáng)企業(yè)發(fā)展報(bào)告”、國(guó)家發(fā)改委綜合道路運(yùn)輸研究所副所長(zhǎng)汪鳴解讀《物流業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃》助推冷鏈物流發(fā)展與建設(shè)、中冷聯(lián)盟專家團(tuán)委員/中國(guó)物流學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王佐分析經(jīng)濟(jì)“新常態(tài)”企業(yè)生存之道。
50強(qiáng)測(cè)評(píng)發(fā)布會(huì)上,中冷聯(lián)盟副主席單位榮慶物流供應(yīng)鏈有限公司總經(jīng)理馬慶代表50強(qiáng)企業(yè)集體宣讀“冷鏈中國(guó)、50榜樣”《倡議書》。
為了全方面、多角度、立體化的展現(xiàn)冷鏈行業(yè)魅力,來(lái)自雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品、福田汽車、鄭明物流、亨斯邁、榮慶物流、福瑞通、東方柳汽、阿里巴巴集團(tuán)、盾安冷鏈、德和資、可耐福、海底撈的企業(yè)代表依次在年會(huì)上做了不同專題報(bào)告和經(jīng)驗(yàn)分享。
“中國(guó)冷鏈物流行業(yè)年會(huì)”從2008年開(kāi)始,已經(jīng)連續(xù)舉辦六屆。年會(huì)是行業(yè)一年一屆盛大集會(huì),是中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟最重要的年度工作。年會(huì)是行業(yè)發(fā)展文化建設(shè)重要組成部分,是冷鏈行業(yè)回顧發(fā)展歷程、總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),盤點(diǎn)發(fā)展問(wèn)題、展望發(fā)展趨勢(shì)的年度交流會(huì),年會(huì)是企業(yè)制定下一年戰(zhàn)略不可缺失的活動(dòng)。本次你會(huì)是回望2014、是展望2015,立體的呈現(xiàn)了一個(gè)有主題、有內(nèi)容、有態(tài)度、有責(zé)任的行業(yè)年會(huì)。
物流業(yè)作為重要的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)近年來(lái)受到國(guó)家和有關(guān)部門的高度重視,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的產(chǎn)業(yè)地位迅速提升。十八大以來(lái),在我國(guó)經(jīng)濟(jì)整體進(jìn)入“新常態(tài)”推動(dòng)力影響下,我國(guó)冷鏈物流業(yè)也進(jìn)入了“新常態(tài)”的發(fā)展階段。
今年6月11日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議,通過(guò)了《物流業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃》,確定了農(nóng)產(chǎn)品物流、制造業(yè)物流與供應(yīng)鏈管理、再生資源回收物流等12項(xiàng)重點(diǎn)工程;農(nóng)產(chǎn)品物流被放在了12項(xiàng)重點(diǎn)工程之首本身,以糧食為主的大宗物流和以果蔬為主的冷鏈物流代表了未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品物流的兩個(gè)發(fā)展方向。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)將以質(zhì)量和效益為中心,全面打造中國(guó)冷鏈物流“升級(jí)版”,以轉(zhuǎn)型升級(jí)應(yīng)對(duì)冷鏈物流“新常態(tài)”。
但是,相比其他行業(yè),由于農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的大宗低值特點(diǎn)以及地域廣、資源分散等原因,一些現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈的理念、技術(shù)和解決方案還未能與之全方位的結(jié)合,特別是在冷鏈物流的運(yùn)用方面,還十分滯后。冷鏈物流行業(yè)所面臨的新常態(tài),既可以說(shuō)是原有的瓶頸,更可以說(shuō)是發(fā)展的新機(jī)遇,它主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、冷鏈信息化程度較低
目前,我國(guó)冷鏈物流的信息化建設(shè)仍比較落后,信息設(shè)備的配備不夠齊全,沒(méi)有形成健全的信息網(wǎng)絡(luò) ,由于缺乏準(zhǔn)確的信息,往往造成冷鏈產(chǎn)品流通的盲目性。國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品和食品市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有一個(gè)經(jīng)過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)的信息系統(tǒng),只能提供少部分功能的類似于財(cái)務(wù)管理軟件或者庫(kù)存管理的軟件。各企業(yè)之間信息化程度參差不齊,很多企業(yè)至今還沒(méi)有意識(shí)到信息化是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的一部分。少數(shù)企業(yè)雖擁有自己的信息系統(tǒng)或和發(fā)布平臺(tái),但由于缺乏行業(yè)統(tǒng)一的信息平臺(tái)以供各企業(yè)進(jìn)行信息交流,使得本應(yīng)多邊共贏的物流企業(yè)相互之間缺乏必要的了解,造成了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的盲目性。
二、“富人的游戲”擋住了眾多民營(yíng)企業(yè)
2012年,我國(guó)就出臺(tái)了《關(guān)于鼓勵(lì)和引導(dǎo)民間投資進(jìn)入物流領(lǐng)域的實(shí)施意見(jiàn)》,意欲打破民間投資進(jìn)入物流業(yè)的政策“玻璃門”,為民營(yíng)物流企業(yè)營(yíng)造公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件。這一政策精神對(duì)于民營(yíng)冷鏈物流企業(yè)自然是利好,按理說(shuō)會(huì)讓民營(yíng)企業(yè)會(huì)蜂擁而入,但據(jù)了解,民營(yíng)企業(yè)大多目前還只能是望“冷”興嘆。在民營(yíng)企業(yè)看來(lái),雖然有國(guó)家政策精神的引導(dǎo)和支持,但由于冷鏈物流這個(gè)新領(lǐng)域門檻過(guò)高、困難重重,所以,很多民營(yíng)物流企業(yè)只能是望而卻步,即便是已經(jīng)涉足冷鏈行業(yè)的民營(yíng)企業(yè),目前也大多只停留在冷鏈物流配送環(huán)節(jié),沒(méi)有自己的冷庫(kù),而且以市內(nèi)和短途配送為主。
面對(duì)這些新常態(tài)下的瓶頸、挑戰(zhàn)和機(jī)遇,會(huì)議認(rèn)為:新的一年里,冷鏈物流行業(yè)和中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面加大應(yīng)對(duì)力度:
一,聯(lián)盟將遵循《物流業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃》的要求,堅(jiān)持以“構(gòu)建現(xiàn)代冷鏈物流體系”為基本出發(fā)點(diǎn),以做大做強(qiáng)我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)、提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力為根本,以整合優(yōu)化全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)冷鏈物流資源,強(qiáng)化新理念和新技術(shù)應(yīng)用為手段,構(gòu)建完善的全國(guó)性冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)。
二、繼續(xù)加大冷鏈園區(qū)整合力度。明年,聯(lián)盟將繼續(xù)深入開(kāi)展“區(qū)域聯(lián)盟、專線聯(lián)合”工作,大力推行“三不八定”冷鏈標(biāo)準(zhǔn)(即不斷鏈承諾、不混裝承諾、不低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)承諾與定時(shí)、定溫、定量、定路、定人、定價(jià)、定結(jié)、定盟)配套的“冷鏈蜘蛛”計(jì)劃。
三、隨著生鮮電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,積極推動(dòng)冷鏈物流社區(qū)配送的基礎(chǔ)建設(shè)和科普宣傳。為什么現(xiàn)在生鮮商品很難做,主要是一家一戶通過(guò)冷鏈物流來(lái)做成本太高,而居民社區(qū)建立自提箱成本又太高,再一個(gè)就是質(zhì)量很難保證。如今在我國(guó)一些大中城市已開(kāi)始進(jìn)行這方面的探索,比較成功的模式如“電子菜箱”和“智能菜柜”等。此外,生鮮電商物流的發(fā)展,除了需要冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)方面的努力,還應(yīng)通過(guò)科普宣傳等手段,逐步地改變我國(guó)城鄉(xiāng)居民什么都愛(ài)吃活物的不良生活消費(fèi)習(xí)慣。
使命在肩 任重道遠(yuǎn)
年會(huì)上,中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟主席范端煒通報(bào)了中冷聯(lián)盟近年來(lái)陸續(xù)開(kāi)展的12項(xiàng)品牌工作,包括舉辦了23屆中國(guó)冷鏈萬(wàn)里行、出版了3部中國(guó)冷鏈年鑒和3張全國(guó)冷鏈分布圖、認(rèn)定了100家全國(guó)食品冷鏈物流定點(diǎn)企業(yè)、召開(kāi)6屆中國(guó)冷鏈行業(yè)年會(huì)、測(cè)評(píng)一年一度中國(guó)冷鏈物流50強(qiáng)和冷鏈行業(yè)年度十大杰出人物、舉辦了10次“全國(guó)冷鏈物流培訓(xùn)班”、建設(shè)了中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)、中國(guó)冷庫(kù)資源網(wǎng)、中冷聯(lián)盟冷鏈資源公共平臺(tái)三大行業(yè)門戶等。
明年,聯(lián)盟將繼續(xù)堅(jiān)持推動(dòng)食品制造業(yè)與冷鏈物流兩業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。眾所周知,食品物流與其他行業(yè)物流最大的區(qū)別或者說(shuō)特點(diǎn)就是冷鏈。這也是確保食品供應(yīng)鏈全程安全的最重要的環(huán)節(jié)。而由于專業(yè)性強(qiáng),投入大,相對(duì)于其他行業(yè)物流,冷鏈物流更須走第三方物流的道路,即由同一家物流企業(yè)對(duì)同一家食品企業(yè)的冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施全過(guò)程物流的服務(wù)和監(jiān)管。用一句老百姓的俗話說(shuō)就是:不至于因?yàn)?ldquo;鐵路警察各管一段”,而在關(guān)鍵時(shí)刻掉(斷)鏈子!而確保冷鏈的“不斷鏈”,正是中冷聯(lián)盟的使命所在!正是基于這一神圣使命,中冷聯(lián)盟提出了“食品制造業(yè)與冷鏈物流兩業(yè)聯(lián)動(dòng)、冷鏈可持續(xù)發(fā)展、冷鏈蜘蛛計(jì)劃”等行業(yè)重大方略并逐步賦予實(shí)施。
目前,中冷聯(lián)盟成員網(wǎng)絡(luò)覆蓋23個(gè)省份、5個(gè)自治區(qū)、4個(gè)直轄市、2個(gè)特別行政區(qū)、10個(gè)國(guó)際戰(zhàn)略合作區(qū)域,擁有全國(guó)冷庫(kù)容量?jī)汕Ф嗳f(wàn)噸、冷藏車29444臺(tái),中冷聯(lián)盟4765家成員匯聚冷鏈產(chǎn)業(yè)上下游各個(gè)環(huán)節(jié)資源,網(wǎng)絡(luò)遍布一二三線城市,是了解中國(guó)冷鏈物流全面的選擇。
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