思念食品董事長、人大代表李偉上周向電商平臺(重點是C店)發(fā)難，認(rèn)為現(xiàn)今網(wǎng)購平臺中食品安全質(zhì)量問題存在極大隱患，尤其一些特產(chǎn)食品網(wǎng)店，由于缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)更是成為假貨重災(zāi)區(qū)。

　　C店緣何成為食品安全重災(zāi)區(qū)?

　　鐵哥之前是與李偉代表觀點相同的，認(rèn)為C店賣家在特產(chǎn)食品銷售過程中確實存在以次充好，甚至假冒原產(chǎn)地的情況。也認(rèn)同所謂C店是食品安全重災(zāi)區(qū)的觀點，最大C2C平臺淘寶網(wǎng)自然難辭其咎。但鐵哥曾經(jīng)也是C店食品賣家，也與多位C店食品賣家談及此事，大家都認(rèn)為淘寶網(wǎng)確實存在不少食品行業(yè)安全隱患問題，但其背后原因卻是復(fù)雜的。

　　首先，食品行業(yè)售假標(biāo)準(zhǔn)相對復(fù)雜。未經(jīng)品牌所有者認(rèn)可的產(chǎn)品我們一般視為假冒產(chǎn)品，鑒別標(biāo)準(zhǔn)特別簡單，只需要品牌所有者證明即可。而食品行業(yè)尤其特產(chǎn)往往是以某地知名產(chǎn)品為主要賣點，如此在銷售過程中最大賣點并非品牌，而是特產(chǎn)名稱，而特產(chǎn)名稱往往缺乏明確的品牌所有者。當(dāng)?shù)厣踔镣獾鼐用窬尚麄髌洚a(chǎn)品為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，這其實也是特產(chǎn)線上線下銷售的潛規(guī)則。

　　在缺乏明確品牌所有者，而產(chǎn)品鑒別又缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)前提下，食品尤其特產(chǎn)的假貨問題就變得復(fù)雜起來，鑒定以及執(zhí)法的標(biāo)準(zhǔn)無法統(tǒng)一，線上線下慨莫能外。

　　其次，劣質(zhì)食品的鑒定難。與其他電商品類不同，食品類劣質(zhì)產(chǎn)品往往隱藏較深，甚至用戶也很難發(fā)現(xiàn)其隱含的安全風(fēng)險。原因很簡單，其他品類商品用戶在使用以及體驗過程中短時間內(nèi)很容易發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，進而進行平臺申訴。而當(dāng)今不少劣質(zhì)食品往往隱藏較深，甚至用各種工藝使得其外觀口感與正宗食品無任何差別，很多時候鑒定劣質(zhì)食品的標(biāo)準(zhǔn)往往只體現(xiàn)實驗室的化驗單中，這也告訴我們靠發(fā)動群眾力量打擊偽劣食品是很難進行下去的。

　　消費者對于部分食品更是缺乏常識，給不法商家鉆了空子，昨晚315晚會的真假藏紅花的案例就是實證。

　　更可怕是一些不法商家往往通過各種渠道取得了各種證件，咋一看與真貨無明顯區(qū)別，這些都加大了對劣質(zhì)食品鑒定的難度。

　　最后，這是食品行業(yè)普遍問題

　　我們不能否認(rèn)食品安全問題已經(jīng)成為關(guān)乎國計民生的頭等大事，但這些年以來我們卻見證了蘇丹紅、三聚氰胺等駭人聽聞的食品安全事故的發(fā)生，其覆蓋面從一線大企業(yè)到小商販統(tǒng)統(tǒng)中槍，甚至思念食品之前也曾經(jīng)被查出較嚴(yán)重的食品安全問題。社會的問題往往會投射在線上，不僅C店，各大B店也都獲得或少存在各種食品安全隱患問題。

　　鐵哥春節(jié)回家，發(fā)現(xiàn)老家至今還存在較多的山寨食品甚至地溝油的現(xiàn)象。食品安全已經(jīng)是全社會問題，如果要在C店中徹底杜絕顯然是不現(xiàn)實的。

　　綜合以上結(jié)論，我們不難看出，就當(dāng)前背景之下，C店甚至整個電商行業(yè)的食品安全問題是不可能徹底解決的。

　　假冒偽劣食品的朋友圈遷移

　　C店有銷售劣質(zhì)食品是不可否認(rèn)事實，而隨著國家對于電商售假打擊力度的加大，尤其年初阿里與工商總局的爭論之后，各大平臺已經(jīng)加大了對假貨的監(jiān)督處罰力度，尤其是風(fēng)口浪尖的淘寶系更是出臺各種規(guī)則來規(guī)避假貨問題，甚至建立神秘買手制，對銷售商品進行抽查，一經(jīng)查出立即公開處理。

　　本本質(zhì)上電商平臺對假貨還是有監(jiān)督職能的，一些商家礙于平臺規(guī)則要么不斷變化方式以鉆漏洞，要么選擇合法經(jīng)營。雖然要徹底杜絕假貨短時間內(nèi)由于諸多原因很難實現(xiàn)，但可極大縮小假貨的影響面。

　　于是不少假貨銷售分子紛紛將針對轉(zhuǎn)向朋友圈，以微商面目示人進行售假。由于當(dāng)前微信對于朋友圈所傳播商品缺乏統(tǒng)一管理，當(dāng)前借朋友圈所成規(guī)模的微商行業(yè)尚處在蠻荒時代，這也造成朋友圈成為假貨的重災(zāi)區(qū)。不久前某微商特別興奮跟鐵哥說自己的產(chǎn)品賣得如何如何火，經(jīng)過仔細(xì)打聽才知道，其產(chǎn)品主打各種保健功能，但卻只有食品許可證，從未取得保健食品資格。當(dāng)然，在朋友圈是很少有人關(guān)注這個的。

　　朋友圈的無序以及監(jiān)管的真空，使得售假成本十分低廉，多養(yǎng)大號發(fā)朋友圈即可。如果發(fā)現(xiàn)售假刪除朋友圈，最多注冊賬號則萬事大吉。而有關(guān)部門雖然表示朋友圈買假貨可享受賠償，但由于缺乏平臺方監(jiān)管，用戶需要直接向有關(guān)部門提交出發(fā)申請，在當(dāng)前國情之下，執(zhí)法效率我們可想而知。

　　昨天315晚會未曝光食品行業(yè)以及電商行業(yè)相關(guān)問題，相信很多人都會長長松口氣，但對于消費者的我們卻不能松懈，對于假冒偽劣食品要做到零容忍，發(fā)現(xiàn)即舉報。有關(guān)部門還是要加強對一些重點平臺的監(jiān)控，使得食品安全問題能夠盡快遠(yuǎn)離我們。