《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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英國(guó)零售商協(xié)會(huì)(BRC)食品安全標(biāo)準(zhǔn)新版發(fā)布

2015-03-20 13:54:11 來(lái)源: 必維國(guó)際檢驗(yàn)集團(tuán)

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  上海2015年3月20日電 /美通社/ -- 在全球食品安全領(lǐng)域享有盛譽(yù)的英國(guó)零售商協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“BRC”)食品安全標(biāo)準(zhǔn)于2015年1月份迎來(lái)一次重大的變革。根據(jù)BRC官網(wǎng)的消息,第七版食品安全標(biāo)準(zhǔn)于1月份正式發(fā)布并于同年7月份開始正式實(shí)施。 為了配合此次的升版,BRC官方將會(huì)組織一系列的路演活動(dòng),向各利益相關(guān)方普及和介紹新版的變化,以使得新版的標(biāo)準(zhǔn)能夠得到更好的貫徹與實(shí)施 。 第一場(chǎng)官方的路演活動(dòng) 已于12月16日在愛(ài)爾蘭的都柏林舉辦。 必維國(guó)際檢驗(yàn)集團(tuán) (Bureau Veritas,以下簡(jiǎn)稱“必維”)也計(jì)劃在近期舉辦相關(guān)的路演活動(dòng),屆時(shí)會(huì)有BRC的專家來(lái)華為中國(guó)食品的相關(guān)企業(yè)介紹BRC7.0版本的標(biāo)準(zhǔn)。
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  英國(guó)零售商協(xié)會(huì)(BRC)食品安全標(biāo)準(zhǔn)升版

  此次升版是該標(biāo)準(zhǔn)自誕生以來(lái)的第六次升版,也是極其重要的一次升版。與現(xiàn)行的版本相比,新版本在可追溯性、真實(shí)性、高風(fēng)險(xiǎn)/高關(guān)注、審核模式等方面有較大變化。

  BRC食品安全標(biāo)準(zhǔn)的歷史最早可追溯到16年前制定并頒布的《供應(yīng)零售食品的公司的BRC技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證規(guī)則》(簡(jiǎn)稱《BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》),該標(biāo)準(zhǔn)最初適用于零售品牌產(chǎn)品的供貨。但是隨著時(shí)間的推移,該標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用范圍逐漸擴(kuò)大到食品行業(yè)的其他領(lǐng)域。并有大量證據(jù)表明,該標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用范圍已經(jīng)成功跨出了英國(guó)本土,走向了全世界。據(jù)統(tǒng)計(jì),全球有來(lái)自超過(guò)118個(gè)國(guó)家的17,000個(gè)食品行業(yè)供應(yīng)商采用了BRC食品安全標(biāo)準(zhǔn)。許多歐洲及全球的零售商們?cè)谶x擇供貨商時(shí),將是否擁有BRC證書作為條件之一,可見(jiàn)BRC認(rèn)證已經(jīng)成為打入國(guó)際市場(chǎng)的一塊重要敲門磚。

  在BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)取得廣泛的贊譽(yù)之后,BRC在英國(guó)政府的支持與鼓勵(lì)之下,前后共制定了四個(gè)標(biāo)準(zhǔn),即全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)和倉(cāng)儲(chǔ)及配送標(biāo)準(zhǔn)。這四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)共同構(gòu)成了BRC標(biāo)準(zhǔn)體系。如同體系的名字一樣,全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè)廣泛接受的供貨商最佳標(biāo)準(zhǔn),也是“全球食品安全倡議(GFSI)”第一個(gè)認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)不僅可用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評(píng)估,也可用于品牌產(chǎn)品的企業(yè)評(píng)估。

  關(guān)于必維國(guó)際檢驗(yàn)集團(tuán)

  必維國(guó)際檢驗(yàn)集團(tuán)(Bureau Veritas,簡(jiǎn)稱必維)創(chuàng)立于1828年,是測(cè)試、檢驗(yàn)、認(rèn)證和技術(shù)咨詢服務(wù)的全球領(lǐng)導(dǎo)者。必維通過(guò)提供全球領(lǐng)先的服務(wù)來(lái)幫助客戶應(yīng)對(duì)在質(zhì)量、健康、安全、環(huán)境和社會(huì)責(zé)任方面不斷增加的挑戰(zhàn)。作為值得信賴的商務(wù)伙伴,必維提供的創(chuàng)新性解決方案不僅幫助客戶符合法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求,更協(xié)助客戶降低風(fēng)險(xiǎn)、提升業(yè)績(jī)表現(xiàn)并促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展。必維的核心價(jià)值是誠(chéng)實(shí)守信、客觀公正、客戶至上、安全工作。通過(guò)全球網(wǎng)絡(luò),必維已獲得絕大多數(shù)國(guó)家和國(guó)際組織的認(rèn)可和授權(quán)。

  必維目前在全球140個(gè)國(guó)家擁有1400個(gè)辦公室和實(shí)驗(yàn)室以及超過(guò)66,500名員工。必維早在1882年進(jìn)入中國(guó),目前在55個(gè)城市擁有100個(gè)辦公室和實(shí)驗(yàn)室以及超過(guò)12,500名專業(yè)員工。

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