3月26日，在2015全國(guó)糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，張?jiān)Ｐ计煜碌膹堅(jiān)？偨?jīng)理周洪江向世界侍酒大師方克頒發(fā)聘書，成為世界最大的葡萄酒單品之一。張?jiān)＿€宣布聘請(qǐng)世界侍酒大師方克·卡默擔(dān)任首席釀酒師，為中國(guó)葡萄酒文化的普及再添動(dòng)力。

　　4億瓶銷量 創(chuàng)下中國(guó)葡萄酒發(fā)展的里程碑

　　4億瓶葡萄酒是什么概念?把這么多酒瓶首尾相連，可以環(huán)繞地球三圈。放眼全世界，幾乎沒有一款葡萄酒單品能夠取得這樣的銷售成績(jī)，而現(xiàn)在，來(lái)自中國(guó)的張?jiān)＝獍偌{做到了。

　　1931年，張?jiān)９居米约号嘤钠咸哑贩N——蛇龍珠作為主要釀酒原料，釀造出中國(guó)人自己的葡萄酒，并把解百納注冊(cè)成為中國(guó)最早的干紅葡萄酒品牌。

　　世界葡萄酒大師約翰·薩爾維伯爵表示，中國(guó)人培育的蛇龍珠給世界帶來(lái)了很多驚喜。薩爾維曾在波爾多產(chǎn)區(qū)居住了很多年，對(duì)波爾多風(fēng)土的研究非常深刻。“我可以說(shuō)，如果波爾多還有種植蛇龍珠這個(gè)品種的話，可能剛好就是張?jiān)＝獍偌{這種味道。”薩爾維表示，這讓他理解了為什么張?jiān)＝獍偌{在國(guó)際上也受到很多的歡迎，因?yàn)檫@款酒既有著中國(guó)人自己獨(dú)特的葡萄品種，又有張?jiān)０倌攴e淀下來(lái)的釀酒技術(shù)，更有著國(guó)際化的一流口感和品質(zhì)。

　　張?jiān)？偨?jīng)理周洪江表示，經(jīng)過(guò)幾代張?jiān)Ｈ说呐?，張?jiān)＝獍偌{形成了自己獨(dú)特的工藝配方和成熟品質(zhì)，加上多年來(lái)對(duì)市場(chǎng)品牌的培育投入，張?jiān)＝獍偌{不但深受中國(guó)消費(fèi)者歡迎，也走出國(guó)門，受到了全世界消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。

　　據(jù)了解，自2006年起，張?jiān)＝獍偌{已經(jīng)出口到歐美亞28個(gè)國(guó)家。而2012年起，英國(guó)皇室的酒水供應(yīng)商維特羅斯也將張?jiān)＝獍偌{列入采購(gòu)名單,在旗下的高端連鎖超市銷售。

　　張?jiān)？偨?jīng)理周洪江向世界侍酒大師方克頒發(fā)聘書

　　世界侍酒大師方克宣布擔(dān)任張?jiān)Ｊ紫叹茙?/p>

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，張?jiān)Ｐ计刚?qǐng)世界侍酒大師方克·卡默擔(dān)任首席釀酒師。

　　侍酒師在中國(guó)還是一個(gè)相對(duì)較為冷門的職業(yè)，但在國(guó)外葡萄酒行業(yè)，侍酒師有著舉足輕重的地位。全世界總共只有219位侍酒大師，方克先生正是其中的一員。

　　談及張?jiān)楹螘?huì)與世界侍酒大師進(jìn)行合作，周洪江表示，中國(guó)的消費(fèi)者需要的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品，還有葡萄酒文化的普及推廣。葡萄酒與美食的搭配是一門藝術(shù)，但很多消費(fèi)者并不了解，中國(guó)的葡萄酒企業(yè)有義務(wù)為他們提供這方面的指南。

　　對(duì)于張?jiān)４朔e動(dòng)，葡萄酒專家陳莊表示，“這些年來(lái)，張?jiān)Ｒ恢卑阎匦姆旁诋a(chǎn)品品質(zhì)的提升上面，經(jīng)過(guò)多年打拼，張?jiān)Ｒ呀?jīng)憑借出色的產(chǎn)品品質(zhì)在國(guó)際上獲得了很多贊譽(yù)?，F(xiàn)在，張?jiān)Ｒ巡粷M足于單純將重心聚焦在產(chǎn)品上面，而是開始注重提升葡萄酒專業(yè)服務(wù)。”