日前，省食藥監(jiān)局公布了河北省承擔(dān)的國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢信息主要涉及糧食及糧食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，飲料，餐飲食品等。信息顯示，河北省餐飲單位面制品鋁超標(biāo)問題仍然比較嚴(yán)重。
　　
　　面制品不合格樣品數(shù)為16批次，檢出不合格項(xiàng)目均為鋁。任丘市新世紀(jì)國(guó)際酒店有限公司、文安縣華電快餐超市、唐山師范學(xué)院第一食堂一層食堂、秦皇島永昌高校后勤管理有限責(zé)任公司（食堂）、燕山大學(xué)第三學(xué)生食堂、河北建筑工程學(xué)院（新校區(qū)學(xué)生食堂）、張家口市寶龍國(guó)際飯店有限公司、張家口南海漁村餐飲有限公司、承德京城大酒店有限公司、承德雙橋區(qū)鄉(xiāng)村大媽農(nóng)家飯翠橋店、任丘市第一中學(xué)南校區(qū)（第一食堂）、任丘市麗都商務(wù)酒店有限公司等單位的饅頭、花卷、發(fā)面餅、包子等面制品鋁超標(biāo)。
　　
　　去年5月，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、食藥監(jiān)總局等五部門聯(lián)合發(fā)文，要求自2014年7月起，除油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉外，膨化食品和包子、饅頭、發(fā)糕等面制品禁用含鋁食品添加劑，鋁也成為這些面制品不應(yīng)檢出項(xiàng)目。
　　
　　具體抽檢信息，可登錄省食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站查詢。目前，省食藥監(jiān)局已責(zé)成各相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。
　　
　　■相關(guān)
　　
　　散裝酒類問題多
　　
　　河北新聞網(wǎng)訊（河北日?qǐng)?bào)、河北新聞網(wǎng)記者馬彥銘）近日，2015年第一批省本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息公布，省食藥監(jiān)局在官方網(wǎng)站公布了37批次不合格食品及標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名單。觀察名單可以發(fā)現(xiàn)，散裝酒類問題高發(fā)，質(zhì)量令人擔(dān)憂。
　　
　　在大滿貫酒坊全國(guó)連鎖定州分店計(jì)量銷售的棗酒樣品甲醇含量超標(biāo)，同時(shí)，在該店計(jì)量銷售的高粱酒樣品中檢出不得添加項(xiàng)目甜蜜素。在阜平縣董三酒廠經(jīng)銷部計(jì)量銷售的棗酒樣品甲醇含量超標(biāo)。在唐縣振京紅棗店計(jì)量銷售的棗酒樣品甲醇含量超標(biāo)。在廊坊市廣陽(yáng)區(qū)愛民東道蔬源蔬菜批發(fā)市場(chǎng)魏記燒鍋計(jì)量銷售的高粱原漿酒樣品檢出甜蜜素。
　　
　　甲醇對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻醉作用，還可引起視神經(jīng)及視網(wǎng)膜病變。經(jīng)常食用含甜蜜素超標(biāo)的食品，會(huì)危害肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)。