2015年全國(guó)食品安全宣傳周國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委主題日活動(dòng)暨媒體溝通會(huì)今日在我中心舉辦，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司蘇志司長(zhǎng)、宣傳司宋樹立副司長(zhǎng)、中國(guó)健康教育中心李長(zhǎng)寧主任、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委監(jiān)督中心高小薔副主任、食品評(píng)估中心劉金峰主任等領(lǐng)導(dǎo)出席，新華社、新華網(wǎng)、光明日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)等數(shù)十家新聞媒體參加活動(dòng)。

　　蘇志司長(zhǎng)首先介紹了國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委在食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)、評(píng)估等方面的工作進(jìn)展。他表示，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合是近期的一項(xiàng)重要工作，2015年2月李斌主任主持召開第十一次食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)主任會(huì)議，新審查通過(guò)304項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案，并對(duì)2015年標(biāo)準(zhǔn)工作做出了部署安排。同時(shí)為加快重點(diǎn)和缺失食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂，完善食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系，2014年完成了96項(xiàng)重點(diǎn)、亟需標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂工作。截至目前，已累積公布492項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和食源性疾病管理工作方面，全國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)展。截至目前，共設(shè)置食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)點(diǎn)2489個(gè)，覆蓋了全國(guó)86%的縣級(jí)行政區(qū)域。醫(yī)療機(jī)構(gòu)食源性疾病報(bào)告工作得到加強(qiáng)，正逐步開展食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)。全國(guó)共設(shè)置主動(dòng)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院3482家，已覆蓋全部縣級(jí)行政區(qū)域。為加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，已經(jīng)開始組織部分省份開展中國(guó)居民食品消費(fèi)量調(diào)查和總膳食研究，努力構(gòu)建我國(guó)食物消費(fèi)量數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　據(jù)蘇志司長(zhǎng)介紹，為貫徹落實(shí)新《食品安全法》相關(guān)要求，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委將在以下幾方面重點(diǎn)推進(jìn)。一是會(huì)同有關(guān)部門加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合和亟需標(biāo)準(zhǔn)的制定修訂工作，形成與國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)銜接，符合我國(guó)國(guó)情和產(chǎn)業(yè)實(shí)際的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)，部署開展食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理，規(guī)范企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。二是按照“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理”的要求，會(huì)同相關(guān)部門組織實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，基本實(shí)現(xiàn)全國(guó)縣級(jí)區(qū)域全覆蓋目標(biāo)。同時(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，全面啟動(dòng)居民食物消費(fèi)量和總膳食調(diào)查，為制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。三是進(jìn)一步加強(qiáng)哨點(diǎn)醫(yī)院建設(shè)，不斷提高食源性疾病監(jiān)測(cè)水平。四是把加強(qiáng)衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)食品安全工作能力建設(shè)作為衛(wèi)生計(jì)生事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃的重要內(nèi)容，落實(shí)各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生食品安全工作規(guī)范和人才隊(duì)伍建設(shè)的指導(dǎo)意見，研究制定食品安全人才隊(duì)伍發(fā)展規(guī)劃，為依法履責(zé)提供專業(yè)技術(shù)能力支撐。

　　隨后，食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理王竹天研究員專題介紹了食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合的工作進(jìn)展。現(xiàn)場(chǎng)媒體記者與到場(chǎng)專家圍繞兒童食品、反式脂肪酸、包裝飲用水新國(guó)標(biāo)等話題展開互動(dòng)交流。