為推動食品安全社會共治，安徽省于6月13日—6月27日舉行2016年全省食品安全宣傳周活動。

　　6月13日上午10時，2016年全省食品安全宣傳周啟動儀式在合肥市杏花公園東門舉行。安徽省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)管局局長徐恒秋主持啟動儀式，安徽省人大常委會副主任梁衛(wèi)國以及省食安辦、省文明辦、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)委、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生計生委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局等18個有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)以及安徽快餐領(lǐng)先品牌老鄉(xiāng)雞參加啟動儀式。

　　作為本次全省食品安全宣傳周啟動儀式唯一企業(yè)代表，老鄉(xiāng)雞總裁李健先生在啟動儀式上分享了老鄉(xiāng)雞從養(yǎng)殖到中央廚房到冷鏈配送再到餐廳烹制的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，嚴(yán)格實(shí)施管理，保障老鄉(xiāng)雞的食品安全衛(wèi)生。

　　對于老鄉(xiāng)雞作為唯一企業(yè)代表參與本次全省食品安全宣傳周，李總表示：“能夠作為食品企業(yè)代表參加本次活動老鄉(xiāng)雞感到非常榮幸，同時也證明了老鄉(xiāng)雞在食品安全衛(wèi)生方面深受行業(yè)的認(rèn)可和消費(fèi)者的信賴。”

　　而對于老鄉(xiāng)雞下一步的工作，李總表示，老鄉(xiāng)雞作為安徽中式快餐的龍頭和領(lǐng)跑者，始終始終秉承“質(zhì)量第一，安全至上”的理念，將嚴(yán)格遵守《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)。同時，也將積極配合政府部門的監(jiān)管，自覺接受廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和義務(wù)，努力為食品安全做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!