《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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用紙杯喝熱水會致癌嗎

2015-07-02 14:21:46 來源: 中國質(zhì)量報

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  網(wǎng)上經(jīng)常把一次性紙杯列為最不宜使用的水杯,稱其中的熒光增白劑會致癌,用一次性紙杯盛熱水也會釋放有害物質(zhì),這些傳言是真的嗎?本期我們向國家紙張質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的專家進行了求證。

  求證人:李文賢

  求證專家:張清文(國家紙張質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任)

  問:一次性紙杯內(nèi)側(cè)防水材料有毒,添加的熒光增白劑會致癌,是真的嗎?

  紙杯一般分為兩種:淋膜杯和涂蠟杯,淋膜杯的防水材料一般使用PE膜,涂蠟杯的防水材料使用食品級石蠟,符合標準要求的內(nèi)側(cè)防水材料是安全的。按照國家標準規(guī)定紙杯不能添加熒光增白劑,印刷油墨也不應含有熒光增白劑,但熒光增白劑并未被列入致癌物清單中。

  問:一次性紙杯含有蠟,對身體健康有害,是真的嗎?

  涂蠟杯內(nèi)外表面涂有石蠟,輕輕刮一下就可刮下石蠟,只能用于盛裝冷飲,盛裝熱飲會導致石蠟融化。淋膜杯在內(nèi)壁覆有一層PE膜,內(nèi)表面較為光滑,可用于盛裝熱飲,安全衛(wèi)生。

  問:厚一點的一次性紙杯比薄的好,是真的嗎?

  厚紙杯挺度高,端起來不易變形、遺灑。

  問:印了圖案的一次性紙杯有毒,是真的嗎?

  使用環(huán)保型油墨印刷是具有安全保障的,但不排除有的紙杯使用溶劑型油墨印刷,導致有毒溶劑殘留而存在安全隱患。

  問:一次性紙杯遇到熱水會釋放有毒物質(zhì),是真的嗎?

  符合標準要求的PE膜在200℃以上才會發(fā)生產(chǎn)分解,淋膜杯內(nèi)壁PE膜遇到熱水后不會釋放有毒物質(zhì),因此淋膜杯盛熱水飲用是安全的。

  問:用一次性水杯喝酒,會溶進油墨,對身體有害,是真的嗎?

  紙杯內(nèi)壁沒有印刷,液體不會與油墨接觸,而且標準要求紙杯在65%乙醇中浸泡后不脫色,獲得QS認證的產(chǎn)品是安全的。而質(zhì)量差的紙杯印刷油墨有可能接觸酒精后掉色,這樣的產(chǎn)品對身體有害。

  靠譜提示

  1.應選擇包裝上有QS標志的一次性紙杯,消費者可以通過QS標識編號上各省質(zhì)監(jiān)部門網(wǎng)站查詢標識的真?zhèn)巍?/p>

  2.一次性紙杯杯口距杯身15毫米內(nèi)及杯底距杯身10毫米內(nèi)不能印刷圖案;不要選擇含有熒光增白劑的產(chǎn)品。選擇挺度好的紙杯。

  3.在使用過程中,涂蠟型一次性紙杯不能用于盛裝熱飲,紙杯不要用于盛裝熱油,避免微波爐加熱。

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