□事件 偽造證書食品進(jìn)入麥德龍

　　據(jù)《解放日?qǐng)?bào)》報(bào)道，上海出入境檢驗(yàn)檢疫局7月14日披露的一起案件顯示，上海柚子郎實(shí)業(yè)有限公司通過偽造《衛(wèi)生證書》向錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“麥德龍”)供應(yīng)食品，相關(guān)部門僅從麥德龍兩年法定存檔期的檔案資料中就提取到2000余張涉嫌偽造的《衛(wèi)生證書》，麥德龍?jiān)谥袊箨懙貐^(qū)近80家超市門店均涉及其中。

　　上海出入境檢驗(yàn)檢疫局表示，在大型超市查獲假證已不是第一次了，且進(jìn)口高端食品類商品是重災(zāi)區(qū)，假證更為突出。

　　按相關(guān)規(guī)定，每一批進(jìn)口食品經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后都會(huì)由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)一份《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，該兩種文書是進(jìn)口食品的合格證明文件。

　　據(jù)報(bào)道，有關(guān)人員從麥德龍?zhí)崛〉募僮C書不少一眼就能看出是造假，比如，有些假冒證書的簽發(fā)日期竟然早于假證上標(biāo)注的食品生產(chǎn)日期或是食品檢驗(yàn)日期，這明顯違背一般常識(shí)的問題麥德龍始終未發(fā)現(xiàn)。

　　執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，某公司向麥德龍公司供貨時(shí)，未隨貨提供《衛(wèi)生證書》，僅憑一紙“承諾書”貨物就可堂而皇之順利進(jìn)入。更令人驚訝的是，麥德龍門店一名擔(dān)任質(zhì)檢收貨的員工告訴執(zhí)法人員，上述做法得到了麥德龍公司管理層默認(rèn)。

　　□回應(yīng) 全國下架封存涉事產(chǎn)品

　　麥德龍?jiān)诖舜问录笫欠襁M(jìn)行了自查?對(duì)假證涉及的相關(guān)食品是否下架?已銷售的相關(guān)商品流向了哪里?

　　針對(duì)上述問題，記者昨天聯(lián)系到麥德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人肖嵐，她在聽完記者的采訪要求后首先反問記者：如果你是和供應(yīng)商正常在做業(yè)務(wù)的話，你會(huì)懷疑他們所有的證件都是偽造的嗎?

　　昨天晚上，肖嵐給記者發(fā)來文字聲明稱，公司已于第一時(shí)間采取了全國下架封存柚子郎產(chǎn)品的決定，并積極配合政府就此案進(jìn)行調(diào)查，包括收集并提供證據(jù)。

　　□觀點(diǎn) 超市負(fù)有審核責(zé)任

　　根據(jù)麥德龍官網(wǎng)信息顯示，其目前在中國有83家門店，其中北京有三家，分別是萬泉河店、十里河店、京順路店。

　　“超市有義務(wù)和責(zé)任對(duì)供貨商資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核，但是麥德龍?jiān)谶@方面幾乎完全失控”，北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姚文華表示，麥德龍有不可推卸的責(zé)任，而且這極有可能是超市的個(gè)別人內(nèi)外勾結(jié)，導(dǎo)致不安全的食品能夠突破最后一道防線進(jìn)入流通渠道被消費(fèi)者購買。

　　“其實(shí)麥德龍的問題只是行業(yè)的冰山一角”，對(duì)行業(yè)頗為了解的姚文華表示，目前有些零售企業(yè)為過多追求利潤(rùn)，不顧食品安全問題大量存在，如假冒產(chǎn)品套牌合格證書等。