2015年5月底,Gucci在香港、上海、成都、南京等地進行了大規(guī)模的促銷活動,5折“甩賣”。兩個月后,Gucci竟然又在上海環(huán)貿(mào)開了一家提供意大利風(fēng)味菜肴的西餐廳。雖然這并不是Gucci首次涉足餐飲行業(yè),卻是Gucci在全球開的首家售賣正餐的餐廳。

　　然而,從7月22日開業(yè)至今,對于Gucci開設(shè)的這家餐廳,網(wǎng)上評價卻參差不齊:有網(wǎng)友認為值得一試,也有不少網(wǎng)友認為該餐廳的服務(wù)及菜肴等無法用精品衡量,“性價比不高,只是掛了Gucci的名頭而已,不符合Gucci的品牌形象和定位。”

　　為此,記者特地赴現(xiàn)場親自體驗這“高大上”的奢侈品牌餐廳。然而,當(dāng)記者12點半趕到店門口時,卻被告知店內(nèi)已沒有空位,不少顧客圍在店門口詢問詳情,店員表示:“目前餐廳太火爆,如果是午餐或者晚餐,需要至少提前兩周預(yù)訂。”而當(dāng)記者詢問排隊時間,店員表示:“您未必等得到,因為用餐人數(shù)太多。”有顧客就表示自己曾排隊一個多小時才能進店用餐。

　　才開業(yè)就如此火爆背后的原因是什么呢?店員告訴記者:“除了被Gucci品牌本身吸引的粉絲以外,也有不少吃貨或抱著獵奇心態(tài)的顧客進店嘗鮮。”所謂買不起Gucci,不如吃一頓Gucci。

　　據(jù)記者了解,相比高昂的產(chǎn)品,Gucci提供的食物價格相對親民,人均約300元人民幣,另外收取10%的服務(wù)費,工作日午市還提供套餐。不過截至目前,暫不收取服務(wù)費。

　　從事奢侈品牌管理研究的復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院講師盧曉認為:“奢侈品牌涉及餐飲等其他領(lǐng)域并不能定義為跨界或轉(zhuǎn)型。奢侈品牌本身就是高端精品生活方式,涵蓋生活的方方面面,這只是營銷戰(zhàn)略中的品牌延伸罷了,自古有之。”