《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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每天三分鐘 盡覽食安事(08-24)

2015-08-24 13:26:56 來源: 食安中國網(wǎng)

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  1、普通豬價上漲 高檔“土肉”爭打折市場

  普通豬肉價上躥3~6成 高檔肉價因長期合同而價格平穩(wěn)甚至打折促銷

  競爭激烈而銷售火熱,是近期“土肉”市場的現(xiàn)狀。由于普通豬肉的價格半年來大幅上行了15%~30%,與各類“土肉”的價格差異縮小,加上城市家庭對于綠色生態(tài)肉類需求的增長,類似“土肉”零售點的生意呈現(xiàn)蒸蒸日上的狀態(tài)。....[詳情]

  2、外媒稱中國人口味善變 奧利奧失寵僅用三年

  據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道,英國《金融時報》網(wǎng)站近日報道說,奧利奧餅干的生產(chǎn)商正關(guān)閉在上海的一些生產(chǎn)點,因為中國人不再熱衷于吃餅干。
        文章說,很多食品廠商都或多或少有點“奧利奧”困惑:許多世界上最成功的品牌早早打入中國市場,并在很長一段時間里幾乎沒有競爭對手,但現(xiàn)在它們正在失去自己的先發(fā)優(yōu)勢。....[詳情]


  3、阿爾山礦泉被曝股權(quán)架構(gòu)調(diào)整

  高端礦泉水品牌阿爾山礦泉正在北京市場遭受辦公場所人去樓空、終端市場缺貨斷貨的窘境。北京商報記者進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn),引發(fā)這些現(xiàn)象的原因最終指向了股權(quán)架構(gòu)的調(diào)整,據(jù)悉,建新實業(yè)集團已經(jīng)退出了阿爾山礦泉的運營、管理,阿爾山礦泉正處于易主過渡期。....[詳情]


  4、韓國男性為愛進廚房:不會做飯就沒法結(jié)婚

     星期五下班后,53歲的李鎮(zhèn)秀和往常一樣去上“快樂男人烹飪課”。在那里,他和其他6個韓國中年男子戴著高高的白色廚師帽、系著圍裙,熟練地站在灶臺前。
  做床上用品壓縮袋生意的李鎮(zhèn)秀動作輕柔地處理鮑魚、蝦和制作鍋巴,準(zhǔn)備當(dāng)晚菜單上的韓式雞肉海鮮湯。在傳統(tǒng)崇尚“君子遠庖廚”的韓國,他是加入烹飪大軍的男性之一。李鎮(zhèn)秀承認自己曾是專制的父親和霸道的丈夫,但現(xiàn)在后悔了。....[詳情]

  5、可口可樂40億美元加碼投資中國

  記者日前從可口可樂公司了解到,可口可樂公司董事長兼首席執(zhí)行官穆泰康宣布,可口可樂2015-2017年三年在華40億美元增資計劃全面啟動,這也就意味著可口可樂未來三年將在中國市場投資40億美元,繼續(xù)加碼對新興市場的投入力度。....[詳情]


  6、外賣O2O陷入“無證配送”風(fēng)波

  外賣O2O陷入“無證配送”風(fēng)波 美團反稱“等相關(guān)部門明確規(guī)范”

  前幾年風(fēng)頭最勁的是團購網(wǎng)站,而風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),最近最火的則非外賣O2O莫屬。人們隨處可見穿著統(tǒng)一制服、背著統(tǒng)一外賣箱的配送員行走在大街小巷。
  不過,與紅火并不那么相稱的是,外賣O2O合作商家時常被曝出存在食品安全及無照配送等問題。
  對此,美團外賣相關(guān)負責(zé)人在接受《證券日報》記者采訪時表示,“關(guān)于相關(guān)配送資質(zhì)方面,美團外賣也希望有關(guān)部門給一個比較明確的規(guī)范。”....[詳情]

  7、廣西二季度食品抽檢合格率90% 部分水產(chǎn)品檢出禁藥

  廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局近日通報2015年餐飲環(huán)節(jié)食品安全第二季度監(jiān)督抽檢不合格食品情況。本期監(jiān)督抽檢覆蓋全區(qū)14個市餐飲服務(wù)單位,共對1408批次食品進行監(jiān)督抽檢,其中1274批次合格,134批次不合格,合格率為90.48%。....[詳情]


  8、高價月餅"死灰復(fù)燃" 線上銷售"暗度陳倉"

  臨近中秋,新華社記者隨機走訪了北京、廣東、福建等地的部分高檔酒店、商場,發(fā)現(xiàn)奢華高價月餅有“死灰復(fù)燃”之勢。一些商家又打著“高端定制”“尊貴氣息”等幌子推銷高價月餅。。....[詳情]


  9、入秋后,多吃四類食物更健康

  立秋一過,意味著秋高氣爽的日子離我們不遠了。然而,秋季也會出現(xiàn)各種不適,比如秋燥、秋愁、秋乏……為了更好度過“多事之秋”,建議大家在飲食上不妨做出以下改變。....[詳情]


  10、高血壓“盯上”小胖墩 調(diào)飲食多動可防控

  高血壓一直被認為是中老年人的“專利”,然而最新發(fā)布的《中國心血管病報告2014》(以下簡稱《報告》)顯示,兒童高血壓患病率近年呈持續(xù)上升趨勢,目前我國3%~4%的兒童已患上高血壓,且年增長率為0.47%。

  “高血壓是心血管最重要的危險因素,血壓從115/75mmHg開始,隨著血壓的增高,心血管病的發(fā)生發(fā)現(xiàn)也隨之增加。....[詳情] 
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