現(xiàn)發(fā)布推薦性衛(wèi)生行業(yè)標準《營養(yǎng)名詞術(shù)語》，其編號和名稱如下：

　　WS/T 476-2015 營養(yǎng)名詞術(shù)語 
　　該標準自2016年7月1日起施行。 
　　特此通告。

　　附件:WS/T 476-2015 營養(yǎng)名詞術(shù)語.pdf

國家衛(wèi)生計生委 
2015年12月29日

《營養(yǎng)名詞術(shù)語》解讀

   半個世紀以來，營養(yǎng)科學相關的詞匯都分散在醫(yī)學、衛(wèi)生學、生物學、生物化學、農(nóng)學等很多相關專業(yè)的名詞匯編等資料中，沒有一個集中和權(quán)威匯集之處。營養(yǎng)學的一些核心詞匯缺少標準的定義和解釋，學者們的理解往往存在一定差異。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展、人民生活改善，營養(yǎng)工作日漸得到重視，有關食物營養(yǎng)和人群營養(yǎng)等方面的新著述、文件、標準等不斷出現(xiàn)。同時，國際學術(shù)交流、貿(mào)易往來也不斷引進一些新的科學名詞、術(shù)語。近年來，科普工作發(fā)展很快，媒體傳播食物營養(yǎng)知識時，時常使用一些不科學的名詞、術(shù)語，給大眾造成含混不清的概念。一些規(guī)范性文件都各自使用一些營養(yǎng)名詞術(shù)語，但沒有統(tǒng)一的、標準的解釋。2007年，WHO首次頒布傳統(tǒng)醫(yī)學國際標準名詞術(shù)語，該名詞術(shù)語也沒有專門針對營養(yǎng)學領域的術(shù)語解釋。 
　　為了統(tǒng)一解釋和規(guī)范使用營養(yǎng)名詞術(shù)語，促進營養(yǎng)學教學、專業(yè)交流、科普宣傳、技術(shù)推廣等工作的開展及相關政策法規(guī)的制定和執(zhí)行，推動營養(yǎng)工作更好發(fā)展,特制定《營養(yǎng)名詞術(shù)語》標準。 
　　《營養(yǎng)名詞術(shù)語》涉及基礎營養(yǎng)學、人群營養(yǎng)學、公共營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學及營養(yǎng)學研究方法等多個方面，是營養(yǎng)科學界規(guī)范營養(yǎng)學各項工作用語的通用標準。該標準以最新出版的國內(nèi)外標準和文獻為基礎和參考，盡可能與現(xiàn)有的最新版本的標準和文獻保持一致。

信息來源：國家衛(wèi)生計生委法制司