ATNI敦促全球食品公司 解決全球營養(yǎng)危機(jī)
□ ATNI供稿
2016年,全球營養(yǎng)獲取指數(shù)(Global Access to Nutrition Index, ATNI)新鮮出爐,聯(lián)合利華領(lǐng)跑榜單,兩家中國企業(yè)康師傅和娃哈哈榜上有名。該榜單反映了全球22家最大的食品公司在解決肥胖和營養(yǎng)不良的貢獻(xiàn)。
1月14日,中國上海 ——2016年全球營養(yǎng)獲取指數(shù)(Global Access to Nutrition Index)發(fā)布榜單,聯(lián)合利華位列首位,并有康師傅和娃哈哈兩家中國企業(yè)上榜。報(bào)告分析,全球最大的食品和飲料公司在改善消費(fèi)者飲食方面有所進(jìn)步,但如果要充分發(fā)揮作用,解決日益嚴(yán)峻的全球營養(yǎng)危機(jī),這些公司還有很長的路要走。
鑒于全球1/3的人口處于超重或營養(yǎng)不良的狀態(tài),營養(yǎng)獲取指數(shù)(ATNI)基于以下前提對(duì)公司進(jìn)行評(píng)估:公司能夠并且必須與政府、國際組織和民間團(tuán)體合作,以解決不斷急劇加重的營養(yǎng)不良和肥胖的“雙重負(fù)擔(dān)”。其解決之道可以包括生產(chǎn)更健康的食品、使食品更低價(jià)和易于購買、并通過更負(fù)責(zé)任地營銷和標(biāo)注其產(chǎn)品,影響消費(fèi)者的選擇。
營養(yǎng)獲取指數(shù)由總部位于荷蘭的非營利獨(dú)立組織“營養(yǎng)獲取基金會(huì)”(ATNF)發(fā)布。該基金會(huì)致力于客觀評(píng)估和改善私營部門為應(yīng)對(duì)全球營養(yǎng)挑戰(zhàn)所做的貢獻(xiàn)。
“考慮到食品和飲料公司產(chǎn)品的全球覆蓋面,這些公司要發(fā)揮關(guān)鍵作用,幫助解決日益嚴(yán)峻的由營養(yǎng)不良所引發(fā)的全球健康危機(jī)”,ATNF的執(zhí)行董事Inge Kauer表示:“雖然應(yīng)對(duì)全球營養(yǎng)挑戰(zhàn)是這些公司的社會(huì)責(zé)任,但此同時(shí)也由于全球消費(fèi)者都想獲得更健康的食品,這些公司也獲得了商業(yè)機(jī)會(huì)。”
2016年全球營養(yǎng)獲取指數(shù)的主要結(jié)論
2016年指數(shù)得出的結(jié)論是,自上次發(fā)布指數(shù)以來,雖然有些公司采取了積極的舉措,但該行業(yè)整體上依然進(jìn)步緩慢。以10分為滿分,根據(jù)這些公司與營養(yǎng)有關(guān)的承諾、實(shí)踐和信息披露程度來打分,結(jié)果顯示沒有一家公司的得分超過6.4分。
得分較高的公司有聯(lián)合利華、雀巢和達(dá)能等公司,它們將營養(yǎng)融入其業(yè)務(wù)模式,以生產(chǎn)更健康的產(chǎn)品,例如糖、鹽和脂肪含量更低,健康成分含量更高等,并確保健康產(chǎn)品在新興市場(chǎng)擁有實(shí)惠的定價(jià)和更廣的銷售渠道。
2016年指數(shù)中,瑪氏公司和菲仕蘭坎皮納(FrieslandCampina)的排名上升最快?,斒瞎緩?013年的第16名上升到第5名,菲仕蘭坎皮納從第19名上升到第8名。
康師傅和娃哈哈是中國僅有的兩家上榜公司,并列排在第20名。康師傅曾入圍2013年指數(shù)榜單,排名與今年相同。娃哈哈則是首次登上該指數(shù)。 ATNF建議這兩家中國公司在營養(yǎng)實(shí)踐的公開報(bào)告方面作出改善,并且參加今后的研究以獲得更為全面的評(píng)估。
報(bào)告建議上榜公司:
●采取措施幫助解決肥胖問題:實(shí)行更強(qiáng)有力的營養(yǎng)戰(zhàn)略和政策;采用穩(wěn)固的系統(tǒng)來測(cè)量其所有產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值;記錄健康產(chǎn)品所產(chǎn)生的收入比例;加強(qiáng)食品的標(biāo)簽,以幫助消費(fèi)者識(shí)別健康食品;以更負(fù)責(zé)任的方式對(duì)兒童進(jìn)行營銷。
●解決低收入國家/地區(qū)嚴(yán)重的營養(yǎng)不良問題,直面這些脆弱市場(chǎng)帶來的挑戰(zhàn)。許多公司都計(jì)劃在新興經(jīng)濟(jì)體擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù),因此它們必須與政府和民間團(tuán)體合作,以探索創(chuàng)新的方式,為窮人提供價(jià)格實(shí)惠、易于購買的營養(yǎng)食品。報(bào)告發(fā)現(xiàn)只有4家公司生產(chǎn)針對(duì)低收入國家營養(yǎng)不良消費(fèi)群體(例如育齡婦女和幼童)的特別強(qiáng)化產(chǎn)品。
●在全球范圍內(nèi),而不僅僅是在本國,實(shí)行覆蓋所有關(guān)鍵營養(yǎng)舉措的強(qiáng)有力政策,以保證新興市場(chǎng)的消費(fèi)者享受同等待遇。
●生產(chǎn)嬰兒食品的公司應(yīng)采取措施保證其完全遵守世界衛(wèi)生組織的《母乳替代品市場(chǎng)國際準(zhǔn)則》(以下簡(jiǎn)稱“準(zhǔn)則”)以及后續(xù)指導(dǎo)方針,使其不會(huì)阻礙母乳喂養(yǎng),進(jìn)而對(duì)最佳嬰兒營養(yǎng)造成消極影響。
對(duì)嬰兒食品制造商的調(diào)查結(jié)果
對(duì)全球最大的6家嬰兒食品制造商的獨(dú)立子排名,評(píng)估了這些公司對(duì)準(zhǔn)則以及后續(xù)世界衛(wèi)生大會(huì)決議的遵守程度,并評(píng)估了這些公司的管理體系落實(shí)其政策效果。這對(duì)于貧窮國家來說尤為重要,在這些國家,母乳可以拯救脆弱嬰兒的生命。
BMS子排名評(píng)估的公司包括全球營養(yǎng)獲取指數(shù)評(píng)估的4家食品公司——達(dá)能、菲仕蘭坎皮納、亨氏食品和雀巢,以及兩家制藥行業(yè)公司雅培和美贊臣。調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然子排名評(píng)估的6家公司業(yè)績截然不同,但其政策都未完全符合世界衛(wèi)生組織的準(zhǔn)則。2015年夏天,獨(dú)立研究組織Westat對(duì)越南和印尼進(jìn)行的ATNI指數(shù)調(diào)查顯示,兩個(gè)國家違反國際標(biāo)準(zhǔn)的例子不勝枚舉,這表明所有公司的政策和管理體系都需要進(jìn)行徹底整頓。
ATNI的報(bào)告建議
●嬰兒食品公司應(yīng)在全球范圍內(nèi)一視同仁地實(shí)行其BMS營銷政策,而不是像目前一樣僅僅在“高風(fēng)險(xiǎn)國家”實(shí)施。公司還應(yīng)在地方法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)低于其公司政策的市場(chǎng)上致力于堅(jiān)持自己的政策。
●為了遵循世界衛(wèi)生組織最新發(fā)布的BMS產(chǎn)品定義,公司的BMS營銷政策應(yīng)擴(kuò)大到適用于所有種類的母乳替代品,包括嬰兒配方奶粉、針對(duì)6個(gè)月以內(nèi)嬰兒的輔食、二段奶粉以及成長奶粉。
●這份ATNI報(bào)告還表示,許多國家都需要加強(qiáng)地方法規(guī),使世界衛(wèi)生組織的準(zhǔn)則具備法律效力,為包括本地公司和跨國公司在內(nèi)的所有公司營造一個(gè)“公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境”。
鏈接:關(guān)于營養(yǎng)獲取指數(shù)(ATNI)
營養(yǎng)獲取指數(shù)由總部位于荷蘭的非營利獨(dú)立組織營養(yǎng)獲取基金會(huì)(ATNF)發(fā)布。該基金會(huì)致力于客觀評(píng)估和改善私營部門為應(yīng)對(duì)全球營養(yǎng)挑戰(zhàn)所做的貢獻(xiàn)。ATNF的主要目標(biāo)是定期發(fā)布一套評(píng)估大型食品和飲料制造商的營養(yǎng)政策、實(shí)踐和披露情況的指數(shù)。指數(shù)方法體系的制定吸收了眾多全球利益相關(guān)者的意見,包括世界衛(wèi)生組織、學(xué)術(shù)界、民間團(tuán)體組織、食品和飲料行業(yè)和投資者。自2013年發(fā)布以來,已經(jīng)有40多家投資公司成為ATNI投資者聲明的簽署方,所管理的資產(chǎn)超過3萬億美元。指數(shù)由比爾及梅琳達(dá)•蓋茨基金會(huì)(Bill & Melinda Gates Foundation)、Wellcome Trust基金會(huì)和兒童投資基金會(huì)(Children’s Investment Fund Foundation)提供資助。
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